Składniki
1.5 kilograma
2 sztuki
1 szczypta
0.5 szklanki
2 sztuki
1 kilogram
1 sztuka
1 szczypta
5 łyżek
1 łyżeczka
3 łyżeczki
1 łyżeczka
1 litr
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Karkówkę kroimy w kostkę i obtaczamy w mące, następnie podsmażamy i wrzucamy do gotującego się bulionu i gotujemy ok 1,5 godziny. Podsmażamy jedną cebulę i wrzucamy do gulaszu. Paprykę kroimy w paski i w połowie gotowania wrzucamy do gulaszu. Dodajemy także łyżeczkę chilli , papryki słodkiej sproszkowanej, liść laurowy, ziele angielskie i koncentrat pomidorowy. Całość mieszamy i dusimy aż mięso będzie miękkie.
Krok 2
W tym czasie przygotowujemy placki. Ucieramy ziemniaki na tarce, dodajemy jajko, łyżkę mąki, pieprz, sól i cebulę. Łączymy składniki. Na rozgrzanym tłuszczu nakładamy starte ziemniaki na całej powierzchni patelni.
Krok 3
Po usmażeniu kładziemy placek na talerzu, polewamy gorącym gulaszem i przykrywamy drugim plackiem. polewamy śmietaną. Dekorujemy koperkiem lub pietruszką. Polecam. Smacznego!
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku.
Czytaj więcejDobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
