Składniki
200 gramów
100 gramów
1 sztuka
100 gramów
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
200 gramów
1 sztuka
100 gramów
1 litr
1 szczypta
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Warzywa pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie.
Krok 2
Ryby pokrój w kostkę, dodaj do gotującej się zupy i chwilę jeszcze podgotuj, mieszając od czasu do czasu.
Krok 3
Zupę podawaj z łyżką kwaśnej śmietany nałożonej na środek talerza.
Krok 4
Dodaj Bulionetkę warzywną Knorr-dzięki temu danie nabierze pełnego smaku. Ziemniaki pokrój w kostkę, dodaj do zupy i gotuj do momentu, gdy będą miękkie.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...
Czytaj więcejCiągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Węgierska zupa rybna
Węgierską zupę rybną wyróżnia intensywny aromat kminku. Zainspiruj się proponowanym przepisem i przygotuj jej wariant, łączący smak łososia (np. wędzonego) z kawałkiem białej ryby (np. karpia, pangi lub mintaja). Będą one świetnie komponować się z ugotowanymi na parze, gotowanymi lub podsmażanymi warzywami. Do tego dania wykorzystaj również czerwoną lub żółtą paprykę oraz marchewkę, które dodadzą całości słodkiego posmaku. Dodaj również pietruszkę pokrojoną w talarki, starty na tarce seler oraz ostrą białą cebulę. Opcjonalnie zastąpić możesz ją zieloną częścią pora. Wszystkie składniki wraz z kawałkami ryby ugotuj w wodzie z dodatkiem przypraw, takich jak m.in.: liść laurowy i ziele angielskie. Zupę doskonale zagęszczą ziemniaki. Potrawę dodatkowo możesz zaprawić kwaśną śmietaną lub przecierem pomidorowym. Danie podawaj na ciepło. Przed serwowaniem oprósz je posiekaną drobno natką pietruszki, liśćmi kolendry lub koperkiem i dopraw kminkiem. Wydrukuj listę składników i przygotuj aromatyczną zupę rybną.
