Zapiekana zupa serowa przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zapiekana zupa serowa

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

9

heart
301 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

94 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

140 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 opakowanie

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

3 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

100 mililitrów

1 szczypta

2 sztuki

2 sztuki

2 sztuki

1 litr

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Umyj i obierz warzywa. Zalej, wraz z porcją rosołową z kurczaka, jednym litrem zimnej wody i doprowadź do wrzenia. Zbierz powstałą pianę, dodaj przyprawy (ziele angielskie, liść laurowy oraz pieprz) i ugotuj wywar. Następnie przecedź go.

Krok 2

Do wywaru dodaj jedną lub dwa Fix Makaron Kremowe 4 sery z Mozzarellą Knorr (w zależności od ilości bulion). Całość gotuj chwilę na ogniu. Dopraw szczyptą gałki muszkatołowej i zabiel śmietaną.

Krok 3

Pokrój paprykę w małą kostkę, podsmaż chwilę na patelni i dodaj do zupy.

Krok 4

Wytnij z ciasta francuskiego krążki o trochę większej średnicy niż średnica bulionówki, w której będziesz serwować zupę.

Krok 5

Umieść zupę w naczyniu, dodaj parę kulek mozzarelli i całość zaklej krążkiem ciasta francuskiego.

Krok 6

Posmaruj ciasto jajkiem również z wierzchu dla uzyskania ładnego złocistego koloru. Umieść naczynia w nagrzanym do 220 stopni piekarniku i piecz około 10 minut - do momentu, gdy ciasto się zrumieni. Rada: Nie napełniaj bulionówki do pełna, gdyż pod wpływem temperatury w piekarniku zupa nieco się uniesie

przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zapiekana zupa serowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zapiekana zupa serowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zapiekana zupa serowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zapiekana zupa serowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zapiekana zupa serowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zapiekana zupa serowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zapiekana zupa serowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zapiekana zupa serowa - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Jeszcze kilka lat temu sushi uznawano za egzotyczny przysmak, którego w Polsce skosztować można było tylko w nielicznych restauracjach, specjalizujących się w tej japońskiej potrawie. Z biegiem czasu lokali z sushi pojawiało się coraz więcej, w tym momencie serwowane bywa w licznych food truckach, a apetyczne rolki można zjeść nawet w biegu. W sklepach znajdziemy artykuły z całego świata, więc zrobienie sushi w domowym zaciszu też jest jak najbardziej możliwe. Co do sushi do środka warto dodać i czego nie może zabraknąć na liście zakupów? Jakie dodatki do sushi wybrać, by stworzyć różnorodne danie w japońskim stylu?

Czytaj więcej

Przepisem na domową pizzę bez drożdży powinni dysponować wszyscy kucharze uwielbiający ten włoski specjał, a także osoby, którym w kuchni zależy nie tylko na doskonałym smaku, ale przede wszystkim na czasie. Przygotowane według naszych instrukcji ciasto nie musi wyrastać! Wybierz swoje ulubione dodatki, przygotuj prosty sos pomidorowy i ciesz się smakiem szybkiej pizzy bez drożdży.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zapiekana zupa serowaZapiekana zupa serowa

Zapiekana zupa serowa to doskonały sposób na elegancką i oryginalną przystawkę. Warto poświęcić czas na jej przygotowanie, jeśli chcesz podać podczas przyjęcia danie zaserwowane w niebanalny sposób, a w dodatku bardzo smaczne. Zacznij od ugotowania delikatnego bulionu drobiowo-warzywnego, a kiedy nabierze już smaku i część wody odparuje, odcedź go i ugotuj na nim zupę serową. Żeby podkreślić jej smak, dodaj szczyptę gałki muszkatołowej oraz zabiel ją gęstą śmietaną, pamiętając, żeby wcześniej ją zahartować. Zupę podaj na sposób francuski – zapiecz ją, tak jak Francuzi zapiekają swoją słynną zupę cebulową. Przelej ją do żaroodpornych bulionówek, nie napełniając ich po brzegi, po czym dodaj do każdej porcji kilka kulek mozzarelli i przykryj wyciętymi płatami ciasta francuskiego. Muszą być nieco większe niż obwód bulionówki, by można było je zakleić. Żeby ciasto zarumieniło się podczas pieczenia, posmaruj je jajkiem. Zapiekana zupa serowa może stać się hitem przyjęcia – przyrządź ją i przekonaj się.