Składniki
500 gramów
2 sztuki
1 pęczek
1 sztuka
150 gramów
50 mililitrów
2 sztuki
2 łyżki
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Posiekaj natkę pietruszki i czosnek, wyciśnij sok z cytryny , ogórki pokrój w plastry, paprykę w cienkie paseczki a cebulę w półplastry.
Krok 2
W misce połącz sok z cytryny kilka łyżek soku z kiszonych ogórków, oliwę, musztardę miód i natkę pietruszki. W powstałym sosie wymieszaj czerwoną cebulę ogórki i paprykę.
Dobra rada:
Kiszonki to źródło kwasu mlekowego który jest naturalnym briobiotylkiem, ogórki podobnie jak czerwona papryka są bogate w witaminę C. Miód, cebula i czosnek mają działanie bakteriostatyczne.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...
Czytaj więcejCiągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Sałatka z ogórków kiszonych
Ogórki kiszone cieszą się ogromną popularnością. Wiele osób twierdzi, że nie potrzeba do nich żadnych dodatków. Istnieją jednak składniki, które doskonale wzbogacają ten wyrazisty smak. Z przyjemnością meldujemy, że sałatka z ogórków kiszonych, cebuli i musztardy należy do tych receptur, które prędko nie wychodzą z mody.
Dla kogo? Sałatka z ogórków kiszonych uratuje każdego kucharza, któremu zabrakło czasu na duże zakupy. Do jej zrobienia wystarczą łatwo dostępne produkty, zazwyczaj pojawiające się w kuchennych zapasach.
Na jaką okazję? Znakomicie komponuje się z daniami obiadowymi. Sałatka z kiszonych ogórków to świetny dodatek do potraw mięsnych i warzywnych. Można potraktować ją również jako mniejszą przekąskę lub pomysł na kolację.
Czy wiesz, że? Ogórek zaliczany jest do rodziny roślin dyniowatych. Jego kuzynami są między innymi melony i kiwano.
Dla urozmaicenia: Sałatka z ogórków kiszonych i cebuli stanie się jeszcze bardziej kolorowa, jeśli dodacie do niej pomidorki koktajlowe.
