Składniki
500 gramów
2 sztuki
1 pęczek
1 sztuka
150 gramów
50 mililitrów
2 sztuki
2 łyżki
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Posiekaj natkę pietruszki i czosnek, wyciśnij sok z cytryny , ogórki pokrój w plastry, paprykę w cienkie paseczki a cebulę w półplastry.
Krok 2
W misce połącz sok z cytryny kilka łyżek soku z kiszonych ogórków, oliwę, musztardę miód i natkę pietruszki. W powstałym sosie wymieszaj czerwoną cebulę ogórki i paprykę.
Dobra rada:
Kiszonki to źródło kwasu mlekowego który jest naturalnym priobiotylkiem, ogórki podobnie jak czerwona papryka są bogate w witaminę C. Miód, cebula i czosnek mają działanie bakteriostatyczne.
Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka z ogórków kiszonych
Ogórki kiszone cieszą się ogromną popularnością. Wiele osób twierdzi, że nie potrzeba do nich żadnych dodatków. Istnieją jednak składniki, które doskonale wzbogacają ten wyrazisty smak. Z przyjemnością meldujemy, że sałatka z ogórków kiszonych, cebuli i musztardy należy do tych receptur, które prędko nie wychodzą z mody.
Dla kogo? Sałatka z ogórków kiszonych uratuje każdego kucharza, któremu zabrakło czasu na duże zakupy. Do jej zrobienia wystarczą łatwo dostępne produkty, zazwyczaj pojawiające się w kuchennych zapasach.
Na jaką okazję? Znakomicie komponuje się z daniami obiadowymi. Sałatka z kiszonych ogórków to świetny dodatek do potraw mięsnych i warzywnych. Można potraktować ją również jako mniejszą przekąskę lub pomysł na kolację.
Czy wiesz, że? Ogórek zaliczany jest do rodziny roślin dyniowatych. Jego kuzynami są między innymi melony i kiwano.
Dla urozmaicenia: Sałatka z ogórków kiszonych i cebuli stanie się jeszcze bardziej kolorowa, jeśli dodacie do niej pomidorki koktajlowe.
