Gulasz drobiowy

Autor: przepisy.pl
Gulasz drobiowy
  • 45
  • Łatwe
  • 4
5
ZAPISZ PDF
42 osoby zapisały
SkładnikiWartość odżywcza
 1 porcja %*w porcji**
Energia***506 Kcal
Tłuszcz32.7 g47 %
w tym kwasy tłuszczowe: nasycone7 g35 %
Węglowodany26.5 g10 %
w tym cukry4.3 g5 %
Błonnik6.8 g-
Białko31.7 g63 %
Sól3.7 g62 %
* % referencyjnej wartości spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
** 1 porcja ok. 426 gr. Przepis pozwala na przygotowanie 4 porcji.
*** 1 Kcal = 4,184 kJ
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Gulasz drobiowy – krok 1
    Krok 1
    Papryki, marchewkę, selera, cebulę oraz ziemniaki pokrój w kostkę o boku około 1,5 centymetra.
  • Gulasz drobiowy – krok 2
    Krok 2
    Mięso dokładnie umyj i osusz. Następnie lekko oprósz mąką i smaż w szerokim rondlu lub patelni.
  • Gulasz drobiowy – krok 3
    Krok 3
    Jak mięso nabierze rumianych kolorów dodaj marchewkę, selera i cebulę.
  • Gulasz drobiowy – krok 4
    Krok 4
    Po chwili smażenia dodaj przyprawy i poczekaj, aż lekko się podsmażą. Dzięki temu ich aromat będzie bardziej wyrazisty.
  • Gulasz drobiowy – krok 5
    Krok 5
    Fix Knorr wymieszaj z 700 mililitrami bulionu i wlej całość do pozostałych składnikach.
  • Gulasz drobiowy – krok 6
    Krok 6
    Teraz dodaj paprykę, kiełbasę pokrojoną w plastry oraz ziemniaki. Całość duś, mieszając od czasu do czasu, aż mięso i ziemniaki zmiękną, a gulasz zgęstnieje. Podawaj samodzielnie lub z pieczywem.
    • ZAPISZ PDF
    Kminek z Polski

    Absolutny must have kuchni niemieckiej, skandynawskiej i słowiańskiej. Pasuje do wypieków, pieczonych jabłek czy dań z wieprzowiny. Aromatyczne nasiona dodaje się dopiero pod koniec gotowania, bo inaczej zgorzknieją. Co ciekawe, to właśnie Polska przoduje w światowej produkcji kminku. Wiemy, co dobre!

REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemFix Gulasz z kurczakiem KnorrREKLAMAFix Gulasz z kurczakiem KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (0)
Nikt jeszcze nie dodał swojego komentarza.
Dodaj własny, aby rozpocząć dyskusję
Wszystkie komentarze
avatar

Gulasz drobiowy

Gulasz drobiowy jest dowodem na to, że nawet z kilku niepozornych składników wyczarować można wyjątkowo smaczny obiad. Przygotowanie tego dania nie zajmie ci zbyt wiele czasu. Co więcej, przepis ten przetestować możesz nawet jeśli jesteś początkującą kucharką i niezbyt pewnie czujesz się w kuchni. Przyrządzenie gulaszu drobiowego nie wymaga bowiem specjalnych umiejętności kulinarnych. Zazwyczaj do zrobienia tego dania używa się pokrojonej w kawałki piersi z kurczaka. Warto jednak od czasu do czasu podać gulasz w nieco innej wersji - z soczystych pałek kurczaka. Podsmaż je na patelni, połącz z warzywami, dorzuć pokrojoną w kostkę kiełbasę i dopraw kompozycją aromatyczny przypraw i ziół. Gotowe danie posyp posiekaną zieloną pietruszką. Serwuj zarówno na obiad, jak i na kolację. Najlepiej wraz z pajdą świeżego chleba.