Jesienny gulasz z kurczakiem, dynią i grzybami
łatwe
124 osoby zapisały
Składniki
2 sztuki
1 opakowanie
200 gramów
150 gramów
1 sztuka
1 sztuka
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso, dynię i paprykę pokrój w dużą, jednakową kostkę. Pieczarki pokrój w ćwiartki.
Krok 2
Przesmaż kurczaka a następnie dodaj pokrojone warzywa oraz pieczarki. Smaż razem 2-3 minuty.
Krok 3
Wsyp zawartość opakowania Knorr i zalej 500 ml wody. Całość doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze 12-15 minut. Danie podawaj np. z kaszą. Tip: Zamiast kurczaka możesz użyć innego rodzaju mięsa.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Jesienny gulasz z kurczakiem, dynią i grzybami
Gulasz to narodowe węgierskie danie jednogarnkowe. Nazwa gulasz pochodzi od węgierskich pasterzy – gulyás. Ich pożywienie musiało być sycące i rozgrzewające, a także jak najprostsze w przygotowaniu. W naszej wersji dodaliśmy do niego nietypowe składniki, by nadać mu sezonowego charakteru. Do jesiennego gulaszu wrzuć dynię, np. hokkaido lub piżmową oraz pieczarki, boczniaki lub twoje ulubione leśnie grzyby, a także obowiązkową w gulaszach – czerwoną paprykę. Mięsny dodatek stanowić może pierś z kurczaka, która dusić się będzie w gulaszu, po wstępnym podsmażeniu. Aby gulasz był jeszcze bardziej esencjonalny, użyj Fix Gulasz z kurczakiem Knorr. Tak przygotowany gulasz możesz podawać z dodatkiem gotowanych ziemniaków, kaszy pęczak, gryczanej lub kaszy perłowej. Nie zapomnij o odrobine zieleniny np. zielonej pietruszki a gdy za oknem już plucha i chłodno, podkręć smak dodając nieco ostrej papryki. To dopiero rozgrzewa!
