Rosti ziemniaczane - przepis: placki szwajcarskie | Przepisy.pl pixel

Ziemniaczane rosti z rozmarynem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

6

heart
96 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

63 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

164 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 opakowanie

2.5 szklanki

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

2 sztuki

0.5 pęczka

1 łyżeczka

0.5 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki ugotuj we wrzącej wodzie około 15 minut. Powinny być miękkie, ale jeszcze lekko surowe.

Ziemniaczane rosti z rozmarynem    - Krok 1

Krok 2

Fix Knorr połącz z wodą i jakiem.

Ziemniaczane rosti z rozmarynem    - Krok 2

Krok 3

Cebulę, czosnek oraz zioła drobno posiekaj. Pieprz rozkrusz w moździerzu.

Ziemniaczane rosti z rozmarynem    - Krok 3

Krok 4

Do masy ziemniaczanej dodaj cebulę, czosnek, zioła, pieprz oraz starte na dużej tarce ziemniaki.

Ziemniaczane rosti z rozmarynem    - Krok 4

Krok 5

Za pomocą foremki smaż okrągłe placuszki średnicy około 4-5 centymetrów i grubości 2 centymetrów. Podawaj samodzielnie lub jako dodatek do mięs i ryb.

Ziemniaczane rosti z rozmarynem    - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ziemniaczane rosti z rozmarynem    - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ziemniaczane rosti z rozmarynem    - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ziemniaczane rosti z rozmarynem    - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ziemniaczane rosti z rozmarynem    - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ziemniaczane rosti z rozmarynem    - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ziemniaczane rosti z rozmarynem    - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ziemniaczane rosti z rozmarynem    - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Ziemniaczane rosti z rozmarynem    - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych..

Czytaj więcej

Suszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić? Ile czasu moczyć grzyby suszone? Jeżeli poszukujecie sprawdzonych porad na ten temat, to koniecznie zostańcie z nami. Zapraszamy!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Ziemniaczane rosti z rozmarynem   Ziemniaczane rosti z rozmarynem

Rosti to rodzaj szwajcarskich placków ziemniaczanych, które robi się z surowych ziemniaków, tartych na grubych oczkach i łączy z jajkiem i mąką. W tym przepisie prezentujemy dużo szybszy sposób na ich zrobienie. Nasze rosti są delikatne w środku i bardzo chrupiące z wierzchu, a dzięki dodatkowi ziół – w tym przypadku rozmarynu – również niezwykle aromatyczne. Można podać je jako dodatek do dań mięsnych, pieczeni z sosem lub gulaszy, albo solo, zwieńczone jedynie kleksem gęstej kwaśnej śmietany. Kto ma ochotę poeksperymentować, niech doda inne przyprawy i dodatki, np. pieczarki, cebulę, papryczkę chili lub liście szpinaku – będą jeszcze smaczniejsze i bardzo kolorowe. Pamiętaj, że wszelkie placki ziemniaczane nie lubią ogrzewania – najlepiej więc zjeść je od razu po usmażeniu, gdy ostygną, stracą chrupkość, choć oczywiście nadal będą dobrze smakować.