Potrawka z indyka z batatem

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

0

9 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
50 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

0 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

2 łyżki

1 sztuka

300 gramów

1 opakowanie

2 sztuki

3 łyżki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso , i bataty pokrój w grubą 2 cm kostkę. Cebule i pomidory pokrój w drobna kostkę.

Potrawka z indyka z batatem - Krok 1

Krok 2

Mięso oprósz przyprawą do złotego kurczaka, obsmaż w garnku na oleju gdy się zarumieni dodaj cebulę i bataty smaż aż również zrobią się rumiane.

Potrawka z indyka z batatem - Krok 2

Krok 3

Dodaj pomidory, curry i szklankę wody.

Potrawka z indyka z batatem - Krok 3

Krok 4

Wszystko razem duś pod przykryciem około 30 minut po tym czasie zdejmij przykrywkę . Indyka gotuj jeszcze 15 minut aż woda odparuje o połowę, a mięso zrobi się miękkie. Tuż przed podaniem dodaj jogurt.

Potrawka z indyka z batatem - Krok 4
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Gotowy gulasz dopraw posiekana kolendrą.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Potrawka z indyka z batatem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Potrawka z indyka z batatem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Potrawka z indyka z batatem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Potrawka z indyka z batatem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Potrawka z indyka z batatem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Potrawka z indyka z batatem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Potrawka z indyka z batatem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Potrawka z indyka z batatemPotrawka z indyka z batatem

Potrawki to doskonały pomysł na codzienny obiad. Jeśli chcecie urozmaicić dotychczas przygotowywane dania, wykorzystajcie nasz przepis na potrawkę z indyka z batatem – w iście hinduskim stylu! Przypadnie do gustu każdemu zwolennikowi aromatycznej, orientalnej kuchni, opartej na oryginalnych mieszankach przypraw. Wyjątkowym składnikiem dania są bataty, nadające potrawie słodkiego, delikatnego smaku. To bezpośrednie nawiązanie do kuchni orientu, w której słodkie ziemniaki stanowią podstawę wielu dań. Smacznego!

Dla kogo?

Potrawka z indyka z batatem przypadnie do gustu zwolennikom aromatycznych dań, o nieco egzotycznym smaku.

Na jaką okazję?

Potrawa doskonale sprawdzi się jako element codziennego menu obiadowego.

Czy wiesz, że?

Bataty pochodzą z Ameryki Południowej i Środowej. Ich bulwy mogą ważyć nawet 3 kg. Powszechne są dwie odmiany ziemniaków – słodka i gorzka, która ma właściwości trujące. Gorzkie bataty można spożywać po odpowiedniej obróbce – obraniu ziemniaka ze skóry i wystawieniu na słońce, które eliminuje toksyny z bulwy.

Dla urozmaicenia:

Doskonałym dodatkiem do potrawki jest siekana kolendra, która podkreśli egzotyczny smak.