Zielone curry warzywne przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zielone curry warzywne

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

2

25 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
50 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

18 osób wydrukowało

Pobierz pdf

35 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

0.5 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

500 mililitrów

1 sztuka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

0.5 sztuki

2 sztuki

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Dynię obierz i pokrój w 2 cm kostkę. Paprykę pokrój w większe kawałki. Cebulę i chili posiekaj. Kapustę porwij na większe kawałki.

Krok 2

Paprykę i dynię ułóż na blaszce piekarnika, skrop olejem i piecz w 180 stopniach ok 25 minut.

Krok 3

Ziarna kolendry rozgnieć w moździerzu. W tym czasie w garnku podsmaż chili oraz cebulę. Dodaj kolendrę oraz kmin Knorr. Smaż jeszcze 1 minutę.

Krok 4

Wlej mleko kokosowe, dodaj kostkę Knorr i gotuj ok 5 minut.

Krok 5

Dodaj upieczone warzywa, kapustę, ponownie zagotuj i podawaj.

przepisy.pl

Dobra rada:

Udekoruj curry listkami świeżej kolendry. Podawaj z ryżem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zielone curry warzywne - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zielone curry warzywne - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zielone curry warzywne - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zielone curry warzywne - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zielone curry warzywne - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zielone curry warzywne - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zielone curry warzywne - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Jej kolory mienią się w promieniach sierpniowego słońca, dając tym samym znak, że jesień tuż za pasem. Gruszka czaruje swoim kształtem, co czyni ją jedną z bardziej rozpoznawalnych wśród owoców.

Czytaj więcej

Skorzystaj z długich jesiennych wieczorów i przygotuj domowe, apetyczne zapiekanki!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zielone curry warzywneZielone curry warzywne

Kuchnia indyjska łączy wpływy oraz tradycje różnych narodów. Była kształtowana przez wieki i wciąż się zmienia, więc każdy smakosz ma szansę znaleźć w niej swoje ulubione elementy. Kolorowe i świeże warzywa oraz aromatyczne przyprawy – niczego więcej nie trzeba do pełni kulinarnego szczęścia. Dziś na talerzach króluje zielone curry warzywne!

Dla kogo?

W tej części świata dominują roślinne produkty, więc do przepisu na zielone curry warzywne chętnie będą wracać wegetarianie i weganie. Bogactwo składników zaimponuje nawet największym fanom schabowego i flaczków.

Na jaką okazję?

Oto prosty przepis, dzięki któremu zrobicie wrażenie na wybrednych i surowych krytykach. Nie sposób się nadziwić, że codzienne posiłki wcale nie wymagają wielu godzin spędzonych w kuchni i zaawansowanych umiejętności.

Czy wiesz, że?

Kapusta pak choi, którą znajdziemy w przepisie, występuje także pod nazwą bok choy. Obie są poprawne! Kruche warzywo bywa nazywane kapustą chińską, białą kapustą gorczycową oraz końskim uchem.

Dla urozmaicenia:

Curry zielone podawajcie z ryżem. Tym razem jednak podarujcie sobie najzwyklejszą, białą odmianę. Postawcie na ryż czarny, czerwony, jaśminowy lub basmati.