Curry z kurczaka z pieczonym bakłażanem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Curry z kurczaka z pieczonym bakłażanem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

30

208 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
50 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

285 osób wydrukowało

Pobierz pdf

528 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

700 gramów

1 słoik

2 sztuki

2 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżka

2 łyżki

3 sztuki

1 sztuka

1 pęczek

5 cm

3 łyżki

1 puszka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bakłażana, cukinię i paprykę pokrój w kostkę o szerokości 2 cm i rozłóż na blachę. Piecz ok. 15 min. w temp. 180°C.

Krok 2

Wrzuć do garnka z grubym dnem korę cynamonu i Goździki z Indonezji Knorr. Podgrzewaj, aż zaczną wydzielać intensywny aromat, dodaj olej i cebulę. Podsmaż. Dodaj Kmin rzymski z Indii i Curry Knorr. Smaż, aż przyprawy zaczną przywierać do dna. Dodaj pomidory i pokrojone na mniejsze kawałki mięso.

Krok 3

Mięso duś ok. 10 min. Dodaj mleko kokosowe, upieczone warzywa, pokrojone chili i starty imbir. Duś 10-15 min. pod przykryciem, mieszając co jakiś czas. Na koniec, jeśli uznasz to za konieczne, potrawę dopraw do smaku szczyptą soli.

Krok 4

Danie podawaj z ryżem basmati, oprószone natką kolendry.

przepisy.pl

Dobra rada:

Pikantne potrawy podawaj z jogurtem naturalnym.

3

Opinie o przepisie

  • Elzbieta Dudek

    Elzbieta Dudek , 05.04.2018

    Może miało być z cukinią, a nie z ciecierzycą. Powiększyłam zdjęcie i ciecierzycy brak...

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Beata Filipczak

    Beata Filipczak , 18.03.2018

    Szukam ciecierzycy w tym daniu ???? Przepis jak wiele innych jest bardzo niedokładny i często sama ustalam kolejność wykonania jak i dokładania składników

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Iwona Sobolewska

    Iwona Sobolewska , 03.03.2018

    Super przepis ...tylko gdzie ta ciecierzyca?

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Curry z kurczaka z pieczonym bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Curry z kurczaka z pieczonym bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Curry z kurczaka z pieczonym bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Curry z kurczaka z pieczonym bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Curry z kurczaka z pieczonym bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Curry z kurczaka z pieczonym bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Curry z kurczaka z pieczonym bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Curry z kurczaka z pieczonym bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Pierogi to zdecydowanie jedna z najsłynniejszych potraw polskiej kuchni. Tradycyjne warianty – z mięsem, grzybami albo ruskie – stanowią przysmak, któremu nie sposób odmówić. Na słodko z cukrem i owocami są marzeniem każdego łasucha.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej