Kurczak z kalafiorem po wietnamsku przepis – Zobacz na przepisy.pl

Kurczak z kalafiorem po wietnamsku

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

44

286 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

333 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

1562 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

0.5 łyżeczki

1 sztuka

2 sztuki

2 sztuki

0.5 sztuki

5 łyżek

250 mililitrów

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Piersi kurczaka osusz i pokrój w cienkie paski. Przełóż do miski, dodaj połowę oleju, pieprz, odrobinę soli oraz pokrojone w krążki chilli. Wymieszaj i odstaw na kilka minut.

Kurczak z kalafiorem po wietnamsku - Krok 1

Krok 2

Rozgrzej wok i przesmaż kawałki kurczaka, mieszając cały czas. Następnie zdejmij je i przełóż na bok.

Kurczak z kalafiorem po wietnamsku - Krok 2

Krok 3

Cebulę pokrój w ósemki, czosnek w plasterki, kalafiora podziel na małe różyczki. Ponownie rozgrzej patelnię wok, dodaj pozostały olej i przesmaż cząstki cebuli wraz z czosnkiem. Następnie dodaj kalafiora oraz mięso. Wymieszaj.

Kurczak z kalafiorem po wietnamsku - Krok 3

Krok 4

W miseczce połącz sos rybny, sos sojowy, ocet ryżowy oraz skrobię, całość dokładnie wymieszaj, a następnie wlej do woka i zalej bulionem drobiowym.

Kurczak z kalafiorem po wietnamsku - Krok 4

Krok 5

Wszystko razem wymieszaj, zmniejsz ogień i gotuj 3-4 minuty, do momentu, gdy kalafior będzie miękki. Gotowe danie podawaj z ryżem.

Kurczak z kalafiorem po wietnamsku - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Zamiast kurczaka możesz użyć innego rodzaju mięsa, np. polędwiczki wieprzowej.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak z kalafiorem po wietnamsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak z kalafiorem po wietnamsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak z kalafiorem po wietnamsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak z kalafiorem po wietnamsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak z kalafiorem po wietnamsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak z kalafiorem po wietnamsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak z kalafiorem po wietnamsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Jej kolory mienią się w promieniach sierpniowego słońca, dając tym samym znak, że jesień tuż za pasem. Gruszka czaruje swoim kształtem, co czyni ją jedną z bardziej rozpoznawalnych wśród owoców.

Czytaj więcej

Skorzystaj z długich jesiennych wieczorów i przygotuj domowe, apetyczne zapiekanki!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kurczak z kalafiorem po wietnamskuKurczak z kalafiorem po wietnamsku

Ostra papryka chili przełamana aromatycznym sosem sojowym, a to wszystko w towarzystwie kruchego kurczaka. Brzmi pysznie, prawda? Sięgnij po kolorowe i mistrzowsko doprawione danie z kuchni azjatyckiej. Postaw na kurczaka z kalafiorem po wietnamsku! Twoje kubki smakowe będą Ci za to wdzięczne!

Dla kogo? Jeśli uwielbiasz smak kurczaka, a Twoje kulinarne pomysły kończą się na podaniu go w towarzystwie ryżu i warzyw, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Zainspiruj się azjatyckimi smakami!

Na jaką okazję? Danie sprawdzi się jako pozycja obiadowa, ale można je także zaserwować na kolację. Stwórz klimat Orientu w swoim domu!

Dla urozmaicenia: Jeśli akurat pod ręką nie masz kurczaka, nic nie szkodzi. Możesz użyć także innego mięsa. Nie bój się eksperymentować!

Czy wiesz, że? Jednym z trendów kulinarnych na rok 2018 są potrawy kuchni azjatyckich. W tym roku będziemy stawiać na coraz odleglejsze kierunki! Furorę zrobią przepisy pochodzące z Wietnamu czy Korei Południowej. Nie bądź w tyle! Kurczak z kalafiorem to propozycja na pyszne, ale i modne danie!

Ten aromat wypełni całą kuchnię!