Płatki owsiane zazwyczaj kojarzone są ze śniadaniem. W końcu owsianka to jeden z najprostszych sposobów na udane rozpoczęcie dnia. Niektórzy kucharze wykorzystują je także do deserów, a w daniach wytrawnych najczęściej znajdują zastosowanie jako alternatywa dla panierki z bułki tartej. Tymczasem kotlety z płatków owsianych pozwolą zamienić ten produkt w gwóźdź programu w czasie obiadu. Przepis na kotlety owsiane polecamy nie tylko wegetarianom!

Dla kogo?

Kotlety z płatkami owsianymi to smaczny pomysł na bezmięsny obiad. Nie trzeba definitywnie rezygnować ze schabowych i mielonych, ale warto pamiętać, że odmiana przyda się każdemu. Masz w kuchennych szafkach dużą porcję płatków i chcesz podać je inaczej niż tylko w formie śniadaniowej owsianki? Kotleciki z płatków owsianych to smaczny patent na zużycie swoich zapasów. Zanim pobiegniesz do sklepu, dokładnie przyjrzyj się zawartości lodówki – niewykluczone, że akurat masz wszystkie składniki niezbędne do przygotowania przepisu na kotlety owsiane!

Na jaką okazję?

Kotlety owsiane dobrze smakują również na zimno i nie sprawiają problemów podczas jedzenia nawet wtedy, gdy nie masz możliwości, by na spokojnie rozsiąść się w jadalni. Potraktuj więc kotleciki z płatków owsianych jako poręczne drugie śniadanie do pracy albo na uczelnię. Na popołudnie też masz dużo planów? Chętnie przekąsisz je w drodze z biura na spotkanie ze znajomymi albo trening. Pyszne kotleciki owsiane sprawiają, że nie trzeba już opierać swojego menu na przypadkowych produktach i barach szybkiej obsługi.

Czy wiesz, że?

Mimo że kotlet z płatków owsianych prawdopodobnie okaże się nowinką w twoim menu, sam owies może poszczycić się bardzo długą historią. Szacuje się, że zboże było uprawiane już w epoce brązu. Jego obecność w Polsce potwierdzają odkrycia na terenie Biskupina, lecz dopiero w XVIII wieku owies zaczął być postrzegany jako przydatny składnik w kulinariach.

Dla urozmaicenia:

Traktując owsiane kotleciki jako danie obiadowe, podawaj je z sałatką ze świeżych warzyw, ulubioną surówką lub kiszonkami. Bardzo dobrze pasują do nich również sosy i dipy, np. ziołowy z dodatkiem pestek słonecznika, który idealnie podkreśli delikatny smak kotlecików z płatków owsianych.