Składniki
500 gramów
1 opakowanie
1 łyżka
1 sztuka
1 sztuka
3 łyżki
300 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Papryki umieść w naczyniu żaroodpornym, przykryj folią aluminiową i upiecz do miękkości. Mięso pokrój w paski o grubości 1 cm i natrzyj przyprawą Knorr.
Krok 2
Upieczone papryki obierz ze skóry i pokrój w paseczki. Mięso usmaż, dodaj paprykę i chwilę podsmaż.
Krok 3
Dopraw sosem do pieczeni rozmieszanym z 300 ml wody. Gotuj razem ok. 5 minut. Razem z papryką upiecz kilka ząbków czosnku, a po ostudzeniu zmiażdż je i dodaj do sosu.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Steki z karkówki z papryką
Steki z karkówki z papryką i sosem pieczeniowym to propozycja obiadowa na wiele okazji. Aby przygotować doskonałe mięso, zacznij od upieczenia żółtej i czerwonej papryki w naczyniu żaroodpornym. Pamiętaj, aby przykryć ją folią aluminiową, dzięki czemu zachowa swój kolor. Następnie mięso pokrój w dość grube plastry i natrzyj dokładnie gotową przyprawą do karkówki. Przestudzone papryki obierz ze skóry i pokrój w paski, a wieprzowinę usmaż. Dostosuj czas smażenia do tego, czy lubisz wysmażone, czy bardziej krwiste mięso. Dodaj do niego warzywa i smaż razem przez kilka minut – czas ten wykorzystaj, by przygotować aromatyczny sos pieczeniowy z cebulą, który dodasz do gotowego już mięsa. Dopraw całość pieczonym czosnkiem, którego słodkawy smak skomponuje się z pieczoną papryką. Tak przyrządzone danie podawaj z sosem, ziemniakami, makaronem lub kaszą, np. orkiszową. Jako dodatek sprawdzi się prosta sałatka na bazie rukoli i pomidorków koktajlowych. Przygotuj steki z karkówki z papryką i przekonaj się, jakie są pyszne!