Stek z tuńczyka na knorrowym ziarnku fasoli
łatwe
10 osób zapisało

Składniki
700 gramów
0.5 sztuki
1 opakowanie
1 opakowanie
2 sztuki
1 szczypta
1 szczypta
5 łyżek
3 łyżki
1 łyżka
1 sztuka
1 pęczek
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Patelnię grillową rozgrzać na dużym ogniu. Steki posmarować niewielką ilością oliwy, przyprawić solą i pieprzem do smaku. Smażyć przez 2 minuty z każdej strony jeśli mają być półsurowe lub 4 minuty jeśli mają być dobrze wysmażone
Krok 2
Steki pozostawić do ostygnięcia.
Krok 3
Podgrzać fasolę i kukurydzę, po podgrzaniu odsączyć.
Krok 4
Wszystkie pozostałe składniki potrzebne na sos w tym pół bulionetki Knorr wymieszać w małej miseczce.
Krok 5
Fasolę, kukurydzę i szalotkę dać do dużej miski, polać połową sosu i dobrze wymieszać. Rozdzielić na cztery talerze, na górze każdego ułożyć stek z tuńczyka. Polać pozostałym sosem, przybrać gałązkami kolendry i ćwiartkami limonki. Podawać natychmiast.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej