Steki z karkówki z leśnymi grzybami

Name: Steki z karkówki z leśnymi grzybami
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: karkówka; Sos do pieczeni jasny Knorr; Przyprawa do mięs Knorr; grzyby suszone (podgrzybki lub prawdziwki); rozmaryn świeży gałązka; olej

Autor: Piotr Murawski

1255 os.

łatwe

45 min.

4 os.

Drukuj

340 osób wydrukowało

Pobierz pdf

337 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

karkówka

600 gramów

Sos do pieczeni jasny Knorr

1 sztuka

Przyprawa do mięs Knorr

2 łyżki

grzyby suszone (podgrzybki lub prawdziwki)

8 sztuk

rozmaryn świeży gałązka

1 sztuka

olej

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Grzyby zalej 250 ml wrzącej wody, przykryj i odstaw na 10 minut. Po tym czasie grzyby pokrój w cienkie paseczki, a wywar pozostaw.

Krok 2

Mięso osusz i posyp przyprawą do mięs. Obsmaż na rozgrzanej patelni z każdej strony a następnie włóż do nagrzanego piekarnika i piecz przez 50 minut w temp. 180 °C.

Krok 3

Na tą samą, rozgrzaną patelnię wlej wywar z moczenia grzybów, dodaj pokrojone grzyby, rozmaryn oraz Sos do pieczeni jasny Knorr– sos gotuj kilka minut. Dodaj świeży rozmaryn. Upieczone mięso pokrój w plastry i podawaj z przygotowanym sosem oraz kaszą.

Dobra rada:

Zamiast karkówki możesz użyć innego mięsa, np. polędwiczki wieprzowej lub też piersi z kurczaka.

Tagi:pieczona karkówka w plastrach Kuchnia Polska WIEPRZOWINA KARKÓWKA PIECZONA PROSTY PRZEPIS PROSTY PRZEPIS Z MIĘSEM PIECZENIE STEKI Z GRILLA GRILLOWANIE FRISCO

196

Opinie o przepisie

Teresa Kłujszo , 31.10.2016
przepyszne
Odpowiedz
Emilka Kosieradzka , 02.08.2016
polecam
Odpowiedz
Hanna Janeczek , 16.06.2016
Nie robiłam ale już czuję ten zapach i pyszny smak
Odpowiedz
Mirka Kwiatkowska , 14.04.2016
mniamuśne :)
Odpowiedz
Leszek Siwiec , 26.10.2015
Jemu nie zaszkodzi -a szkoda.
Odpowiedz
Leszek Siwiec , 26.10.2015
Bardzo !
Odpowiedz
Kulinarne przeboje , 26.10.2015
Pyszności <3
Odpowiedz
Grzegorz Bukowski , 26.10.2015
Co mam zrobić bo nie umie gotować :)
Odpowiedz
Zenon Kłos , 26.10.2015
pierwsze danie z muchomorami kaczorowi na śniadanie
Odpowiedz
Anna Wojtkowiak , 26.10.2015
apetycznie wygląda...
Odpowiedz
Halina Stanczuk , 26.10.2015
lubie karkowke
Odpowiedz
Wojtek Łoziński , 26.10.2015
lubicie
Odpowiedz
Zdzisław Bukolt , 26.10.2015
O tak, bardzo ;)
Odpowiedz
Dorota Hackiewicz , 26.10.2015
Matko jakie pyszności !
Odpowiedz
Leszek Eugeniusz Berszakiewicz , 25.10.2015
przepisy.pl z dopiskiem sponsorowane. Przez kogo? Tych od zbierania grzybów, czy przerabiania zwierząt na karkówki?
Odpowiedz
Ireneusz Pędzich , 25.10.2015
I to jak!
Odpowiedz
Marian Chudy , 25.10.2015
A ja dzisiaj miałem kaczkę Polską...
Odpowiedz
Grażyna Poręba , 25.10.2015
Któż jej nie lubi, smacznego.Pozdrawiam.:)
Odpowiedz
Ela Stoińska , 25.10.2015
Dziś miałam na obiad :) + modra kapusta no i pyry :)
Odpowiedz
Jolanta Zawadzka , 25.10.2015
pycha
Odpowiedz
Maria Ziemba , 25.10.2015
pyszota
Odpowiedz
Monika Cieslikowska , 25.10.2015
bardzo :)
Odpowiedz
Zbyszek Kopeć , 25.10.2015
Jeśli leśne, to i karkówka musi być z dzika.
Odpowiedz
Magda Mysza , 25.10.2015
pycha
Odpowiedz
Renata Krul Prymas , 25.10.2015
nie moge ale wyzerka ja poprosze pysznosci
Odpowiedz
Marylka Mazurkiewicz , 25.10.2015
fakt duzo cholesterolu ...ale mniam!! :)
Odpowiedz
Adam Matysiak , 25.10.2015
Super która pani zaprasza
Odpowiedz
Mariola Kielar , 25.10.2015
chyba samo zło :-(
Odpowiedz
Alicja Jabczyńska , 25.10.2015
mniam, mniam
Odpowiedz
Maria Lidzbarska , 25.10.2015
Ba lubimy Uwielbiamy tak jak widze z kasza moga byc jeszcze buraczki
Odpowiedz

Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe

30 min.

6 os.

Piersi z kurczaka z serem i cebulą

łatwe

45 min.

4 os.

Polędwiczki wieprzowe duszone z octem balsamicznym i miodem

łatwe

30 min.

6 os.

Pierś z indyka

Podobne przepisy

łatwe

90 min.

4 os.

Żeberka w marynacie klasycznej - VIDEO

łatwe

123

łatwe

łatwe

105

Pieczona karkówka z grzybowym aromatem

Dynia na słodko? Tak!

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Zainspiruj się przepisami na karnawałowe przekąski

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

Zobacz również

Mistrzowie drugiego planu, czyli co do karkówki?

Królewskie steki z wołowiny

Makaron z grzybami

Jesienne zbiory. Risotto z grzybami leśnymi.

Wybrane dla Ciebie

łatwe

30 min.

5 os.

(-)

Sałatka "Drwala" z soczystym kurczakiem, kiełbasą i serem - ...

łatwe

(-)

średnie

(-)

Pani Walewska (Pychotka)

łatwe

30 min.

4 os.

(-)

Kurczak ze szpinakiem

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Steki z karkówki z leśnymi grzybami

Pieczona karkówka doskonale smakuje z kaszą. Do pieczonego mięsa z aromatycznym sosem szczególnie dobrze pasuje kasza jęczmienna, gryczana lub jaglana.