Steki z karkówki z leśnymi grzybami

Name: Steki z karkówki z leśnymi grzybami
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: karkówka; Sos do pieczeni jasny Knorr; Przyprawa do mięs Knorr; grzyby suszone (podgrzybki lub prawdziwki); rozmaryn świeży gałązka; olej

Autor: Piotr Murawski

1281 os.

łatwe

45 min.

4 os.

Drukuj

363 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

391 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

karkówka

600 gramów

Sos do pieczeni jasny Knorr

1 sztuka

Przyprawa do mięs Knorr

2 łyżki

grzyby suszone (podgrzybki lub prawdziwki)

8 sztuk

rozmaryn świeży gałązka

1 sztuka

olej

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Grzyby zalej 250 ml wrzącej wody, przykryj i odstaw na 10 minut. Po tym czasie grzyby pokrój w cienkie paseczki, a wywar pozostaw.

Krok 2

Mięso osusz i posyp przyprawą do mięs. Obsmaż na rozgrzanej patelni z każdej strony a następnie włóż do nagrzanego piekarnika i piecz przez 50 minut w temp. 180 °C.

Krok 3

Na tą samą, rozgrzaną patelnię wlej wywar z moczenia grzybów, dodaj pokrojone grzyby, rozmaryn oraz Sos do pieczeni jasny Knorr– sos gotuj kilka minut. Dodaj świeży rozmaryn. Upieczone mięso pokrój w plastry i podawaj z przygotowanym sosem oraz kaszą.

Dobra rada:

Zamiast karkówki możesz użyć innego mięsa, np. polędwiczki wieprzowej lub też piersi z kurczaka.

Tagi:pieczona karkówka w plastrach Kuchnia Polska mięso WIEPRZOWINA KARKÓWKA PIECZONA PROSTY PRZEPIS PROSTY PRZEPIS Z MIĘSEM PIECZENIE STEKI Z GRILLA GRILLOWANIE Czas na grilla NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE

196

Opinie o przepisie

Teresa Kłujszo , 31.10.2016
przepyszne
Odpowiedz
Emilka Kosieradzka , 02.08.2016
polecam
Odpowiedz
Hanna Janeczek , 16.06.2016
Nie robiłam ale już czuję ten zapach i pyszny smak
Odpowiedz
Mirka Kwiatkowska , 14.04.2016
mniamuśne :)
Odpowiedz
Leszek Siwiec , 26.10.2015
Jemu nie zaszkodzi -a szkoda.
Odpowiedz
Leszek Siwiec , 26.10.2015
Bardzo !
Odpowiedz
Kulinarne przeboje , 26.10.2015
Pyszności <3
Odpowiedz
Grzegorz Bukowski , 26.10.2015
Co mam zrobić bo nie umie gotować :)
Odpowiedz
Zenon Kłos , 26.10.2015
pierwsze danie z muchomorami kaczorowi na śniadanie
Odpowiedz
Anna Wojtkowiak , 26.10.2015
apetycznie wygląda...
Odpowiedz
Halina Stanczuk , 26.10.2015
lubie karkowke
Odpowiedz
Wojtek Łoziński , 26.10.2015
lubicie
Odpowiedz
Zdzisław Bukolt , 26.10.2015
O tak, bardzo ;)
Odpowiedz
Dorota Hackiewicz , 26.10.2015
Matko jakie pyszności !
Odpowiedz
Leszek Eugeniusz Berszakiewicz , 25.10.2015
przepisy.pl z dopiskiem sponsorowane. Przez kogo? Tych od zbierania grzybów, czy przerabiania zwierząt na karkówki?
Odpowiedz
Ireneusz Pędzich , 25.10.2015
I to jak!
Odpowiedz
Marian Chudy , 25.10.2015
A ja dzisiaj miałem kaczkę Polską...
Odpowiedz
Grażyna Poręba , 25.10.2015
Któż jej nie lubi, smacznego.Pozdrawiam.:)
Odpowiedz
Ela Stoińska , 25.10.2015
Dziś miałam na obiad :) + modra kapusta no i pyry :)
Odpowiedz
Jolanta Zawadzka , 25.10.2015
pycha
Odpowiedz
Maria Ziemba , 25.10.2015
pyszota
Odpowiedz
Monika Cieslikowska , 25.10.2015
bardzo :)
Odpowiedz
Zbyszek Kopeć , 25.10.2015
Jeśli leśne, to i karkówka musi być z dzika.
Odpowiedz
Magda Mysza , 25.10.2015
pycha
Odpowiedz
Renata Krul Prymas , 25.10.2015
nie moge ale wyzerka ja poprosze pysznosci
Odpowiedz
Marylka Mazurkiewicz , 25.10.2015
fakt duzo cholesterolu ...ale mniam!! :)
Odpowiedz
Adam Matysiak , 25.10.2015
Super która pani zaprasza
Odpowiedz
Mariola Kielar , 25.10.2015
chyba samo zło :-(
Odpowiedz
Alicja Jabczyńska , 25.10.2015
mniam, mniam
Odpowiedz
Maria Lidzbarska , 25.10.2015
Ba lubimy Uwielbiamy tak jak widze z kasza moga byc jeszcze buraczki
Odpowiedz

Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

Roladki wieprzowe

Gołąbki po meksykańsku

Zrazy z karkówki

Podobne przepisy

Steki z karkówki

Aromatyczna karkówka z patelni

Pieczona karkówka z grzybowym aromatem

Aromatyczne szaszłyki wieprzowe z papryka i boczkiem

Zobacz również

Jak zrobić zrazy ze schabu, a jak z karkówki?

5 najlepszych przepisów na steki

Rozgrzewające zupy z grzybami

Jesienne zbiory. Risotto z grzybami leśnymi.

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Zrób z nami sos pomidorowy

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Przyrządź halloumi na patelni, jako dodatek do sałatki

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej

Steki z karkówki z leśnymi grzybami

Pieczona karkówka doskonale smakuje z kaszą. Do pieczonego mięsa z aromatycznym sosem szczególnie dobrze pasuje kasza jęczmienna, gryczana lub jaglana.