Jeśli szukasz inspiracji na danie obiadowe lub kolację, wypróbuj przepis na gulasz węgierski z fasolką szparagową. Potrawa ta jest jedną z regionalnych dań Węgier. W tym przepisie poznasz jej pyszną, choć nieco mniej klasyczną, odsłonę. Głównym składnikiem tego dania jest mięso wołowe które, rozpoczynając przygotowywanie dania, podsmaż razem z cebulą i zalej wodą lub warzywnym wywarem. Bulion wzmocni smak potrawy. Następnie dodaj pokrojone ziemniaki i fasolkę szparagową, która nada charakteru całemu daniu. Możesz użyć zarówno zielonej fasolki, jak i białej. Dodaj także pokrojoną paprykę, pieczarki i pomidory, a gdy mięso będzie miękkie, zdejmij potrawę z ognia. Podawaj danie z dodatkiem ryżu lub gotowanych ziemniaków. Sprawdzi się także z kaszą. Dobrym pomysłem będzie serwowanie gulaszu w wydrążonym małym bochenku chleba – w ten sposób potrawa będzie świetnym urozmaiceniem klasycznego obiadu i sprawdzi się podana na wykwintnym przyjęciu. Poznaj przepis na gulasz węgierski z fasolką szparagową i odkryj na nowo smak tej klasycznej potrawy.