Składniki
400 gramów
100 gramów
1 opakowanie
50 mililitrów
2 sztuki
2 sztuki
2 łyżki
2 sztuki
500 gramów
700 mililitrów
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę posiekaj, a pozostałe warzywa pokrój w centymetrowej wielkości kostki.
Krok 2
Na oleju podsmaż słoninę, a gdy tłuszcz się wytopi, dodaj mięso. Smaż, aż sok z mięsa zupełnie odparuje.
Krok 3
Dodaj cebulę i smaż, aż cebula zacznie brązowieć. Wsyp zupę Knorr i podsmaż jeszcze chwilę. Dodaj koncentrat pomidorowy.
Krok 4
Całość zalej 1 litrem wody i doprowadź do wrzenia, po czym dodaj marchew i ziemniaki. Gotuj wszystko około 60 minut, aż mięso będzie miękkie. Zupę dopraw do smaku roztartym kminkiem, a w razie potrzeby dodaj szczyptę ostrej papryki.
Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Węgierska zupa gulaszowa Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Pełen kosz grzybów leśnych to zdecydowany powód do dumy, jednak po przyniesieniu go do domu, pojawia się pytanie, jak oczyścić grzyby z ziemi, niechcianych liści i igieł? Warto pamiętać, że inaczej będziemy czyścić grzyby do marynowania i gotowania, a inaczej – suszenia i mrożenia. Jak więc oczyścić grzyby leśne? Podpowiadamy!
Czytaj więcejMała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Zupa gulaszowa
Zupa gulaszowa to jedna z najpopularniejszych potraw kuchni węgierskiej, której podstawowymi składnikami są mięso oraz warzywa takie, jak cebula, papryka, marchewka czy ziemniaki. Są to składniki uwielbiane także w Polsce, więc nic dziwnego, że szefowie kuchni tak chętnie wracają do zupy gulaszowej. Przepis uwielbiany jest zarówno przez profesjonalistów, jak i amatorów.
Dla kogo?
Ważną przyprawą do gulaszu jest liść laurowy. Dodatkowo zupę gulaszową możesz przyprawić majerankiem, zielem angielskim, pieprzem, estragonem, bazylią, rozmarynem, chili, imbirem oraz ostrą i słodką papryką. O dokładkę gulaszowej zupy poproszą wszyscy wielbiciele aromatycznych potraw, w których nie brakuje soczystych mięsnych kąsków.
Na jaką okazję?
Prosty przepis na zupę gulaszową śmiało możesz wykorzystać, gdy planujesz większe przyjęcie. Potrawę przygotuj przed przyjściem gości, a w czasie imprezy tylko ją podgrzej. Dzięki temu nikt nie będzie musiał niecierpliwie czekać na poczęstunek, a każdy z gości otrzyma swoją porcję zupy gulaszowej w tym samym czasie.
Czy wiesz, że?
Oryginalnie klasyczna zupa gulaszowa przygotowywana była na świeżym powietrzu przez pasterzy, którzy przyrządzali ją w kociołku nad ogniskiem. Serwowaną w ten sposób wersję gulaszu często określa się mianem gulaszu bograczowego.
Dla urozmaicenia:
Zupę gulaszową możesz przyrządzić z niemalże każdego rodzaju mięsa. Najlepiej sprawdzi się tu jednak udziec wołowy, który skutecznie zastąpi pręga, łopatka, goleń lub karkówka. Pamiętaj, że mięso wołowe potrzebuje dłuższego duszenia niż pozostałe mięsa. Przepis na zupę gulaszową wymaga więc odrobiny cierpliwości, ale smak gotowego dania jest tego wart!
