Zupa gulaszowa z kaszą przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa gulaszowa z kaszą

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

46

heart
437 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

537 osób wydrukowało

Pobierz pdf

856 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2.5 kilograma

1 sztuka

6 sztuk

1 szklanka

4 sztuki

1 pęczek

2 sztuki

8 sztuk

2 sztuki

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Do garnka włóż wołowinę, grubo pokrojone pomidory z puszki i cebule z powbijanymi goździkami. Zalej wodą i ugotuj wywar.

Zupa gulaszowa z kaszą - Krok 1

Krok 2

Po około 2 godzinach wyjmij cebule i mięso, a następnie je ostudź i pokrój w kostkę.

Zupa gulaszowa z kaszą - Krok 2

Krok 3

Do wywaru włóż wszystkie pokrojone warzywa i wołowinę. Dopraw bulionetkami Knorr. Gotuj przez następną godzinę.

Zupa gulaszowa z kaszą - Krok 3

Krok 4

Dopraw pieprzem. Dodaj kaszę i gotuj, aż będzie miękka. Posyp posiekaną zieloną pietruszką.

Zupa gulaszowa z kaszą - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

4

Opinie o przepisie

  • Krystyna Majewska

    Krystyna Majewska , 08.07.2020

    Super zupka

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Monika Łukaszewicz

    Monika Łukaszewicz , 21.01.2018

    mięso gotować bez pomidorów bo stwardnieje, dodac kminek, papryke, czosnek i wiecej przypraw Oczywiście wg uznania

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Małgorzata Felkel

    Małgorzata Felkel , 17.10.2016

    2,5 kg wołowiny ? Gotowanie 2godz.? A potem jeszcze.Za najniższą krajową pensję. Smacznego

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Hanna Janeczek

    Hanna Janeczek , 17.10.2016

    Pyszna i sycąca

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa gulaszowa z kaszą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa gulaszowa z kaszą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa gulaszowa z kaszą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa gulaszowa z kaszą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa gulaszowa z kaszą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa gulaszowa z kaszą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa gulaszowa z kaszą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa gulaszowa z kaszą - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Bogracz węgierski
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!

Czytaj więcej

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa gulaszowa z kasząZupa gulaszowa z kaszą

Jeśli szukasz smacznego dania jednogarnkowego, koniecznie wypróbuj przepis na zupę gulaszową z kaszą. Do jej przygotowania potrzebujesz kilku składników, m.in. mięsa wołowego, cebuli, kaszy gryczanej lub jęczmiennej, marchwi, ziemniaków oraz pomidorów z puszki. Zacznij od ugotowania mięsa w całości. Gdy będzie miękkie, wyjmij je z wywaru, a następnie ostudź i pokrój w kostkę. Pokrojoną wołowinę ponownie włóż do garnka z wywarem, razem z pozostałymi składnikami (marchwią, selerem oraz ziemniakami), i gotuj jeszcze przez godzinę. By nadać daniu bogatszy smak, całość dopraw pieprzem, bulionetką wołową oraz posiekaną drobno natką pietruszki. Dobrym pomysłem będzie również dodanie goździków, które nadadzą lekko korzennego aromatu. Gulasz z kaszą podawaj na ciepło, razem z pajdą świeżego chleba. Posyp danie natką pietruszki. Pamiętaj, że przepis możesz w prosty sposób modyfikować, np. zastępując mięso wołowe wieprzowym. Przekonaj się, jakie łatwe może być gotowanie z naszymi sprawdzonymi przepisami.