Zupa gulaszowa video przepis - prosty przepis na aromatyczną zupę | Przepisy.pl pixel

Zupa gulaszowa - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

50

480 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

479 osób wydrukowało

Pobierz pdf

967 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

100 gramów

1 opakowanie

50 mililitrów

2 sztuki

2 sztuki

2 łyżki

2 sztuki

500 gramów

1 litr

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę pokrój drobno, a pozostałe warzywa w podobnej wielkości kostki około 1 cm.

Zupa gulaszowa - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Na oleju podsmaż słoninę, a gdy tłuszcz się wytopi, dodaj mięso. Smaż, aż sok z mięsa zupełnie odparuje.

Zupa gulaszowa - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Dodaj cebulę i smaż, aż zacznie brązowieć. Wsyp zupę Knorr i podsmażaj jeszcze chwilę. Dodaj koncentrat pomidorowy.

Zupa gulaszowa - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Całość zalej 1 l wody i doprowadź do wrzenia. Dodaj marchew i ziemniaki. Całość gotuj około 60 minut, aż mięso będzie miękkie. Zupę dopraw do smaku roztartym kminkiem. W razie potrzeby dodaj szczyptę ostrej papryki.

Zupa gulaszowa - VIDEO - Krok 4
3

Opinie o przepisie

  • Janek

    Janek , 29.08.2022

    Zupa gulaszowa według tego przepisu jest bardzo smaczna. Polecam!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Mateusz Zi

    Mateusz Zi , 24.03.2020

    TAK warto takie mięso do gulaszu poddać flambirowaniu kieliszkiem wódki, jak przy strogonowie. Potrawa wtedy nabierze odpowiedniej nuty zwłaszcza przy gulaszu.

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa gulaszowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa gulaszowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa gulaszowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa gulaszowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa gulaszowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa gulaszowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa gulaszowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa gulaszowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Zupa gulaszowa
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.

Czytaj więcej

Jesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa gulaszowa - VIDEOZupa gulaszowa - VIDEO

Zupa gulaszowa to przepis, który powinien charakteryzować się wyrazistym smakiem i zapachem mięsa. Do jej przygotowania wykorzystaj mięso wołowe, tzw. zrazówkę lub rostbef. Podsmażone na patelni z dodatkiem słoniny zyska odpowiedni posmak. Podkreśl go ostrą cebulą (białą, czerwoną lub dymką) i skontrastuj ze słodką marchewką pokrojoną w niewielką kostkę. Całość podsmażaj, aż stanie się lekko brązowa. Do zupy gulaszowej niezbędny jest także intensywny bulion z włoszczyzny, zaprawiony przecierem pomidorowym. Daniu gęstej konsystencji nadadzą ziemniaki. Gotuj je w powstałym wywarze do momentu, w którym staną się miękkie. Zupę gulaszową podawaj na ciepło, oprószoną natką pietruszki lub koperkiem. Zupa gulaszowa będzie prezentować się efektownie, jeśli udekorujesz ją kleksem kwaśnej śmietany. Jej zapach uintensywni roztarty kmin, natomiast pikantności nada szczypta ostrej papryki. Koniecznie wypróbuj ten przepis i przygotuj dzięki niemu wyjątkowo smaczną zupę gulaszową. Po przyrządzeniu zupy gulaszowej według naszego przepisu, koniecznie podziel się swoją opinią o nim w komentarzu.