Kurczak z ziołami w chrupiących vol-au-ventach
średnie
165 osób zapisało

Składniki
300 gramów
4 łyżki
1 sztuka
1 sztuka
1 opakowanie
1 sztuka
150 mililitrów
1 łyżka
1 łyżka
30 mililitrów
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pierś z kurczaka opłucz i pokrój w kostkę 1,5 x 1,5 centymetra. Następnie wymieszaj z przyprawą Knorr, posiekanymi ziołami oraz dwoma łyżkami oliwy. Odstaw na kilka minut do lodówki.
Krok 2
Cebulę i czosnek posiekaj drobno, a następnie przesmaż na rozgrzanej oliwie na patelni. Dodaj zamarynowane mięso i smaż chwilę.
Krok 3
Na patelnię wlej śmietanę, gotuj kilka minut na małym ogniu do momentu, gdy płyn zredukuje nieco swoją objętość. Całość dopraw solą i pieprzem, zdejmij z ognia.
Krok 4
Przygotuj vol-au-venty. Z ciasta francuskiego wytnij 2 krążki o średnicy 8 centymetrów. W jednym z nich wytnij otwór średnicy 5 centymetrów, a następnie posmaruj go rozkłóconym jajkiem i nałóż na pełen krążek. Przełóż na pergamin. Przygotuj w ten sam sposób 8 vol-au-ventów. Wszystkie ułóż na pergaminie i posmaruj jajkiem.
Krok 5
Rozgrzej piekarnik do temperatury 220 stopni. Wstaw przygotowane krążki z ciasta i zapiekaj około 20 minut do momentu, gdy wyrosną i nabiorą złotego koloru.
Krok 6
Następnie wyjmij z piekarnika i wystudź. Środkową część foremki wydrąż łyżeczką. Powstałe wgłębienie wypełnij gorącym nadzieniem z kurczaka. Udekoruj szczypiorkiem i podawaj z chrupiącą sałatą.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuRosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej


































