Kurczak z ziołami w chrupiących vol-au-ventach przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kurczak z ziołami w chrupiących vol-au-ventach

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

11

heart
166 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

80 osób wydrukowało

Pobierz pdf

168 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

300 gramów

4 łyżki

1 sztuka

1 sztuka

1 opakowanie

1 sztuka

150 mililitrów

1 łyżka

1 łyżka

30 mililitrów

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pierś z kurczaka opłucz i pokrój w kostkę 1,5 x 1,5 centymetra. Następnie wymieszaj z przyprawą Knorr, posiekanymi ziołami oraz dwoma łyżkami oliwy. Odstaw na kilka minut do lodówki.

Krok 2

Cebulę i czosnek posiekaj drobno, a następnie przesmaż na rozgrzanej oliwie na patelni. Dodaj zamarynowane mięso i smaż chwilę.

Krok 3

Na patelnię wlej śmietanę, gotuj kilka minut na małym ogniu do momentu, gdy płyn zredukuje nieco swoją objętość. Całość dopraw solą i pieprzem, zdejmij z ognia.

Krok 4

Przygotuj vol-au-venty. Z ciasta francuskiego wytnij 2 krążki o średnicy 8 centymetrów. W jednym z nich wytnij otwór średnicy 5 centymetrów, a następnie posmaruj go rozkłóconym jajkiem i nałóż na pełen krążek. Przełóż na pergamin. Przygotuj w ten sam sposób 8 vol-au-ventów. Wszystkie ułóż na pergaminie i posmaruj jajkiem.

Krok 5

Rozgrzej piekarnik do temperatury 220 stopni. Wstaw przygotowane krążki z ciasta i zapiekaj około 20 minut do momentu, gdy wyrosną i nabiorą złotego koloru.

Krok 6

Następnie wyjmij z piekarnika i wystudź. Środkową część foremki wydrąż łyżeczką. Powstałe wgłębienie wypełnij gorącym nadzieniem z kurczaka. Udekoruj szczypiorkiem i podawaj z chrupiącą sałatą.

2

Opinie o przepisie

  • juu

    juu , 22.01.2026

    w skladnikach nie ma zadnej informacji o smietanie. Jaka to ma byc smietana i ile?

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak z ziołami w chrupiących vol-au-ventach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak z ziołami w chrupiących vol-au-ventach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak z ziołami w chrupiących vol-au-ventach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak z ziołami w chrupiących vol-au-ventach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak z ziołami w chrupiących vol-au-ventach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak z ziołami w chrupiących vol-au-ventach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak z ziołami w chrupiących vol-au-ventach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kurczak z ziołami w chrupiących vol-au-ventach - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Kurczak w miodzie
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.

Czytaj więcej