Gulasz węgierski z kurczakiem
0
Krok 1Cebulę i papryki pokrój w kostkę o boku 1,5 cm. Tak samo pokrój mięso.
Krok 2Zacznij smażyć kurczaka, a gdy będzie rumiany, dodaj papryki, cebulę oraz paprykę mieloną. Smaż wszystko jeszcze 2-3 minuty.
Krok 3Wlej 300 ml wody, dodaj Fix Knorra i wymieszaj.
Krok 4Gulasz duś około 15 minut, aż zgęstnieje i mięso będzie miękkie. Na koniec dodaj posiekaną natkę pietruszki. Danie doskonale smakuje np. z kaszą gryczaną.
By papryka miała wyrazisty smak i aromat, potrzebuje słońca i odpowiedniego klimatu, dlatego uprawia się ją m.in. w gorącej Hiszpanii. To tam rosną doskonałe gatunki ostrej papryki, która wzbogaca smak dań i nadaje im wyrazistości.
Gulasz węgierski z kurczakiem
Któż nie lubi gęstego mięsnego gulaszu z papryką i cebulą! A kto próbował jego drobiowej wersji? Dziś wybierz się z nami w kulinarną podróż do Węgier, ale dla odmiany przygotuj wyborny gulasz z soczystym kurczakiem i kolorowymi warzywami. By je zrobić wystarczy podsmażyć mięso z warzywami oraz doprawić je pachnącą papryką w proszku, a następnie dodać wodę oraz Fix Knorr. Gulasz duś przez kilkanaście minut, aż mięso będzie miękkie. Po tym czasie dodaj do niego świeżą natkę pietruszki, która podkreśli jego smak oraz nada mu koloru. Ten wyborny gulasz z delikatnym mięsem z kurczaka, lekko chrupiącymi warzywami i gęstym sosem idealnie będzie smakował z kaszą gryczaną, ale z powodzeniem możesz zaserwować go również z ziemniakami. Po prostu pycha!
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.