Przygotowanie chrupiących placków ziemniaczanych nie musi zajmować kilku godzin! Wystarczy, że wymieszasz gotową mieszankę z wodą i roztrzepanym jajkiem – w ten sposób powstanie gotowe do smażenia ciasto. Za pomocą łyżki nakładaj ziemniaczaną masę na patelnię z dobrze rozgrzanym olejem i smaż placki na złoty kolor z obu stron. Gotowe placki warto odsączyć z nadmiaru tłuszczu na kawałku papierowego ręcznika. Wypróbuj nasz sposób na chrupiące placki ziemniaczane.

Dla kogo?

Dla tych, którzy woleliby uniknąć długiego i nieco męczącego tarcia surowych ziemniaków, idealnym rozwiązaniem jest przygotowanie wyśmienitych placków z gotowej mieszanki błyskawicznej. Przyznasz, że to duża oszczędność czasu i energii!

Na jaką okazję?

Ekspresowe placki ziemniaczane polecają się jako danie obiadowe. Jeśli wszystkie opcje zawiodą, a o obiedzie będziesz musiał zadecydować w mgnieniu oka, z pomocą przyjdzie ci właśnie ten przepis. Domownicy będą zachwyceni efektem końcowym!

Czy wiesz, że?

Placki ziemniaczane to jedno z najpopularniejszych i najprostszych w przygotowaniu dań kuchni polskiej. W zależności od regionu, spożywa się je na słodko – obficie posypane cukrem, lub na słono – ze szczypiorkiem lub kleksem gęstej kwaśnej śmietany.

Dla urozmaicenia:

Innym wariantem podania chrupiących placków ziemniaczanych jest tak zwany placek po węgiersku, czyli z dodatkiem warzywno-mięsnego gulaszu o wyrazistym smaku. Mogą się w nim znaleźć takie składniki jak papryka, pomidory, cebula oraz cukinia.