Placki ziemniaczane nadziewane serem

Autor: przepisy.pl
Placki ziemniaczane nadziewane serem
  • 45
  • Łatwe
  • 4
1
ZAPISZ PDF
4 osoby zapisały
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Krok 1
    Ziemniaki obierz i zetrzyj na małych oczkach.
  • Krok 2
    Posiekaj cebulę.
  • Krok 3
    Odciśnij nadmiar wody z ziemniaków, połącz z jajkiem, mąką, sola, pieprzem, czosnkiem i tymiankiem oraz posiekaną cebulą.
  • Krok 4
    Całość dobrze wymieszaj, a następnie kładź małe placki na rozgrzany olej, na to po plasterku żółtego sera żółtego i znowu ciasto.
  • Krok 5
    Smaż z obu stron i po wyjęciu kładź na papierowy ręcznik by chwilę ociekło z tłuszczu.
    • ZAPISZ PDF
    Tymianek z Polski

    Tymianek ma w Polsce wszystko, czego potrzebuje do wzrostu – świetnie czuje się w zróżnicowanym klimacie umiarkowanym. Szczególnie upodobali go sobie Francuzi, powszechnie wykorzystując do słynnego kremu z mięczaków. To też chyba jedno z najbardziej uniwersalnych ziół do mięs oraz zup.

REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemDelikat przyprawa uniwersalna KnorrREKLAMADelikat przyprawa uniwersalna KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (0)
Nikt jeszcze nie dodał swojego komentarza.
Dodaj własny, aby rozpocząć dyskusję
Wszystkie komentarze
avatar

Placki ziemniaczane nadziewane serem

Nadziewane placki ziemniaczane to smaczna i prosta w wykonaniu propozycja na codzienny obiad. Dodatek sera sprawi, że danie zyska bardziej wyrazisty smak. Sięgnij po ser żółty, taki jak: cheddar, gouda lub po mozzarellę. Pokrój go w plastry i przełóż nim podsmażane placki. Opcjonalnie możesz go także zetrzeć na tarce i oprószyć nim ich wierzch. Placki przygotuj z ziemniaków oraz jajek. Podkreśl ich ostrość za sprawą posiekanej cebuli (białej lub czerwonej) albo pikantnej papryczki w proszku. Słodkiego posmaku doda im natomiast wmieszana w masę starta marchewka – dzięki niej staną się też złociste. Będą wyjątkowo pulchne, jeśli również wykorzystasz ser biały oraz odrobinę śmietany. Ich smak świetnie podkreślą przyprawy – pieprz, czosnek (świeży lub granulowany) oraz tymianek, bazylia i oregano. Placki ziemniaczane nadziewane serem podawaj na ciepło z ketchupem lub sosem majonezowym. Jako dodatek do nich pasować będą sezonowe sałatki, ogórki kiszone albo pomidorki koktajlowe. Życzymy smacznego.