Placuszki z cukinii

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

24

896 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

483 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

767 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

6 łyżek

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zetrzyj cukinię na grubej tarce.

Placuszki z cukinii - Krok 1

Krok 2

Pokrój cebulę, połącz z jajkiem, pokruszoną przyprawą w mini kostkach Knorr i dodaj do cukinii. Dopraw do smaku pieprzem i odrobiną soli, po czym wsyp 6 łyżek mąki pszennej i całość dokładnie wymieszaj.

Placuszki z cukinii - Krok 2

Krok 3

Smaż na rozgrzanym oleju niewielkie, cienkie placuszki. Podawaj.

Placuszki z cukinii - Krok 3
3

Opinie o przepisie

  • Pani Kasia

    Pani Kasia

    TAK Pychotka! Jak zawsze robię w dwóch albo trzech wersjach - klasycznej, z curry oraz z papryką. W wersji z curry do klasycznego przepsiu dodaje natkę pietruszki oraz przyprawę curry. W wersji z papryką - czerwoną paprykę kroję w kostkę i dodaje do pozostałych składników.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Wiesława  karpecka

    Wiesława karpecka

    ja robię tak samo,odciskam wodę z cukinii i placuszki smakują lepiej.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • ziemia21 ziemia

    ziemia21 ziemia

    Zrobiłam dzis....pychota. Obralam cukinię staram i posolilam żeby wody mniej bylo. Dzięki temu dodałam tylko 1 łyżkę mąki

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Placuszki z cukinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Placuszki z cukinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Placuszki z cukinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Placuszki z cukinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Placuszki z cukinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Placuszki z cukinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Placuszki z cukinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Placuszki z cukiniiPlacuszki z cukinii

Cukinia to warzywo wciąż mało doceniane w polskiej kuchni, a szkoda. Jest nie tylko pyszne w smaku, ale pasuje do wielu potraw i można wyczarować z niego niezwykłe ciekawe dania. Cukinia doskonale nadaje się do potraw jarskich, ale równie dobrze komponuje z mięsami. Jeśli masz po ręką dużą cukinię albo kilka mniejszych i nie masz pomysłu, co z nimi zrobić, placuszki z cukinii będą doskonałym pomysłem, a może i inspiracją do tworzenia a nich niebanalnych kompozycji. Placki z cukinii zrobisz w ten sam sposób, co znane wszystkim placki ziemniaczane, z tą różnicą, że zrobisz je z innego warzywa i zetrzesz go na tarce w grubszymi oczkami. Są dwie szkoły robienia placuszków. Zgodnie z pierwszą trzesz całe warzywo, a według drugiej receptury uprzednio obierasz je ze skóry, przecinasz wzdłuż i pozbywasz się nasion ze środka. Wybierz tę metodę, która tobie bardziej pasuje.