Medaliony wołowe z gruszką przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Medaliony wołowe z gruszką

Autor: MartaS

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
- min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

null

450 gramów

null

1 łyżka

4 plastry

5 łyżek

0.5 szklanki

2 łyżki

2 szklanki

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę i pieczarki obierz i posiekaj następnie usmaż na połowie oleju. Dodaj śmietankę, dopraw solą i pieprzem i duś 10 minut.

Krok 2

Mięso rozgnieć w dłoniach lub delikatnie rozwałkuj. Oprósz pieprzem. Usmaż na pozostałym oleju. Potem zapiekaj 5 minut w 140 stopniach.

Krok 3

Gruszki umyj, obierz i pokrój w ćwiartki, skrop sokiem cytrynowym, usmaż w karmelu zrobionym masła, cukru i 4 łyżek wody.

Krok 4

Każdy medalion obłóż pieczarkami, polej sosem i udekoruj gruszką. Podaj z małymi, młodymi ziemniaczkami, ugotowanych w łupinach i oblanych masełkiem z koprem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Medaliony wołowe z gruszką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Medaliony wołowe z gruszką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Medaliony wołowe z gruszką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Medaliony wołowe z gruszką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Medaliony wołowe z gruszką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Medaliony wołowe z gruszką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Medaliony wołowe z gruszką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Medaliony wołowe z gruszką - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych..

Czytaj więcej

Suszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić? Ile czasu moczyć grzyby suszone? Jeżeli poszukujecie sprawdzonych porad na ten temat, to koniecznie zostańcie z nami. Zapraszamy!

Czytaj więcej