Domowe hamburgery

Autor: Koper

ratingratingratingratingrating

201

3 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

0 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

500 gramów

150 gramów

1 łyżka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

4 łyżki

4 łyżki

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mielone mięso mieszamy z przyprawami, twarożkiem, kaszą i jajkiem. Formujemy 4 okrągłe kotlety, które następnie grillujemy z obu stron przez parę minut.

Krok 2

Każdą z bułek przekrajamy na pół (możemy je chwilkę podgrzać na grillu). Spód bułki smarujemy ketchupem i musztardą, kładziemy gorącego kotleta, na którym układamy plasterki pomidora i liść sałaty.

Krok 3

Przykrywamy wierzchem bułki i podajemy.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Domowe hamburgery - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Domowe hamburgery - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Domowe hamburgery - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Domowe hamburgery - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Domowe hamburgery - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Domowe hamburgery - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Domowe hamburgery - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Domowe hamburgeryDomowe hamburgery

Smaczne hamburgery, smakiem dorównujące tym, które sprzedawane są w modnych food truckach, z powodzeniem przygotujesz samodzielnie. Koniecznie wypróbuj ich wersji z mięsem mielonym. Dobrym wyborem będzie np. antrykot wołowy. Ciekawy efekt uzyskasz, jeśli wybierzesz ten, który zmielony został dość grubo – dzięki temu kotlety będą miały wyraźnie wyczuwalne kawałki mięsa. Dopraw je suszonymi ziołami, takimi jak: bazylia, oregano, cząber czy tymianek. Jeśli lubisz pikantne smaki, dodaj do niego niewielką ilość pieprzu kajeńskiego lub drobno posiekany czosnek. Mięso możesz zastąpić soją, ciecierzycą lub soczewicą. Kotlety podsmażaj na patelni do czasu uzyskania przez nie złocistego koloru. Dobrym sposobem będzie również przyrządzenie ich na grillu. Przygotowując hamburgery, zadbaj o smaczne pieczywo. Sprawdzą się świeże kajzerki posypane sezamem lub makiem. Posmaruj je ketchupem, musztardą lub majonezem. Do bardziej wykwintnej wersji użyj sosu holenderskiego, duńskiego czy miodowo-musztardowego. Przekrój bułki i umieść w nich kotlet, liść sałaty i plaster pomidora. W sezonie letnim wypróbuj wersji z pieczonymi kawałkami bakłażana i cukinii. Zimą sprawdzą się za to marynowane warzywa, np. korniszony lub papryka. Koniecznie sprawdź nasz przepis i podziel się swoją opinią.