Sałatka z kurczaka, ananasa i szynki
średnie
174 osoby zapisały
Składniki
1.5 kilograma
2 sztuki
3 sztuki
2 listków
1 sztuka
4 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
60 gramów
50 gramów
1 sztuka
1 sztuka
1 szczypta
1 sztuka
2 sztuki
1 łyżeczka
0.25 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój w kostkę cebulę, seler, ziemniaka, marchew. Wlej wodę do dużego garnka. Następnie włóż pierś z kurczaka, goździki, 3 liście szałwii, liść laurowy, gałązkę rozmarynu, pokrojone w kostkę – cebulę, seler, ziemniaka, marchew. Dodaj Przyprawę Uniwersalną Delikat Knorr. Gotuj przez około 45 minut, do momentu, aż mięso będzie miękkie.
Krok 2
Wyjmij miękkie mięso, by ostygło. Następnie pokrój w małe kawałki.
Krok 3
Porwij sałatę, posiekaj liście selera. Pokrój w kostkę szynkę, jabłko i ananasa. Włóż do salaterki pokrojone mięso, dodaj porwane liście sałaty, posiekany liść selera, pokrojone w kostkę szynkę, jabłko i ananasa.
Krok 4
Odcedź wywar po ugotowaniu. Wyjmij goździki, szałwię i liść laurowy. Warzywa zmiksuj z jedną szklanką wywaru, następnie dodaj jajko, żółtka, musztardę i przyprawy. Zmiksuj wszystko razem.
Krok 5
Gotuj na małym ogniu do momentu, aż powstanie gęsty sos. Dodaj oliwę i wymieszaj.
Krok 6
Polej sałatkę sosem i podawaj.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuZimowe lody topnieją w jednym szczególnym dniu. 14 lutego obchodzimy święto miłości czyli Walentynki. W ten dzień okazujemy miłość i przyjaźń naszym najbliższym, w ten dzień celebrujemy to co nas łączy i to co w nas najlepsze.
Czytaj więcejDelikatne, puszyste pączki. Z jednej strony proste w przygotowaniu, z drugiej – wymagające uwagi. Jeśli chcesz wiedzieć, jak zrobić dobre pączki, pamiętaj o kilku radach, dzięki którym zawsze wyjdą doskonałe, a ich brzegi zwieńczy złota obwódka.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka z kurczaka, ananasa i szynki
Nadaje się na obiad, ale równie dobrze pasuje na kolację. Sałatka z kurczaka to proste i dobrze prezentujące się danie. By potrwa była smaczna, pamiętaj o kilku ważnych kwestiach. Kurczaka można przyrządzić na dwa sposoby, w zależności od rodzaju sałatki. Pierwsza opcja to usmażenie (idealne, gdy chcesz dodać dużo składników i sos), inna – ugotowanie. W przypadku dania z powyższego przepisu sprawdzi się szczególnie drugie rozwiązanie. Ugotuj filety z kurczaka razem z cebulą, marchewką, selerem oraz pozostałymi warzywami. Do wywaru dodaj liście szałwi, goździki i rozmaryn. Gotuj przez około czterdzieści pięć minut, do czasu aż mięso zmięknie. Następnie wyjmij kurczaka, wkrój sałatę (najlepiej lodową). Ananas i jabłko pokrój w kostkę i dodaj do reszty składników. Ważnym elementem sałatki jest sos. W tej wersji wykorzystaj pozostałe w garnku ugotowane warzywa – zblenduj je, połącz z musztardą i jajkiem. Całość gotuj do momentu powstania sosu, którym polejesz całość. Możesz również użyć dipu czosnkowego, curry lub gyros – każdy nadaje się do sałatki. Już dziś przygotuj to pyszne danie. Smacznego!