Sałatka z kurczaka, ananasa i szynki przepis – Zobacz na przepisy.pl

Sałatka z kurczaka, ananasa i szynki

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

12

277 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

167 osób wydrukowało

Pobierz pdf

164 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1.5 kilograma

2 sztuki

3 sztuki

2 listków

1 sztuka

4 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

60 gramów

50 gramów

1 sztuka

1 sztuka

1 szczypta

1 sztuka

2 sztuki

1 łyżeczka

0.25 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pokrój w kostkę cebulę, seler, ziemniaka, marchew. Wlej wodę do dużego garnka. Następnie włóż pierś z kurczaka, goździki, 3 liście szałwii, liść laurowy, gałązkę rozmarynu, pokrojone w kostkę – cebulę, seler, ziemniaka, marchew. Dodaj Przyprawę Uniwersalną Delikat Knorr. Gotuj przez około 45 minut, do momentu, aż mięso będzie miękkie.

Sałatka z kurczaka, ananasa i szynki - Krok 1

Krok 2

Wyjmij miękkie mięso, by ostygło. Następnie pokrój w małe kawałki.

Sałatka z kurczaka, ananasa i szynki - Krok 2

Krok 3

Porwij sałatę, posiekaj liście selera. Pokrój w kostkę szynkę, jabłko i ananasa. Włóż do salaterki pokrojone mięso, dodaj porwane liście sałaty, posiekany liść selera, pokrojone w kostkę szynkę, jabłko i ananasa.

Sałatka z kurczaka, ananasa i szynki - Krok 3

Krok 4

Odcedź wywar po ugotowaniu. Wyjmij goździki, szałwię i liść laurowy. Warzywa zmiksuj z jedną szklanką wywaru, następnie dodaj jajko, żółtka, musztardę i przyprawy. Zmiksuj wszystko razem.

Sałatka z kurczaka, ananasa i szynki - Krok 4

Krok 5

Gotuj na małym ogniu do momentu, aż powstanie gęsty sos. Dodaj oliwę i wymieszaj.

Sałatka z kurczaka, ananasa i szynki - Krok 5

Krok 6

Polej sałatkę sosem i podawaj.

Sałatka z kurczaka, ananasa i szynki - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka z kurczaka, ananasa i szynki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka z kurczaka, ananasa i szynki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka z kurczaka, ananasa i szynki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka z kurczaka, ananasa i szynki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka z kurczaka, ananasa i szynki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka z kurczaka, ananasa i szynki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka z kurczaka, ananasa i szynki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka z kurczaka, ananasa i szynkiSałatka z kurczaka, ananasa i szynki

Nadaje się na obiad, ale równie dobrze pasuje na kolację. Sałatka z kurczaka to proste i dobrze prezentujące się danie. By potrwa była smaczna, pamiętaj o kilku ważnych kwestiach. Kurczaka można przyrządzić na dwa sposoby, w zależności od rodzaju sałatki. Pierwsza opcja to usmażenie (idealne, gdy chcesz dodać dużo składników i sos), inna – ugotowanie. W przypadku dania z powyższego przepisu sprawdzi się szczególnie drugie rozwiązanie. Ugotuj filety z kurczaka razem z cebulą, marchewką, selerem oraz pozostałymi warzywami. Do wywaru dodaj liście szałwi, goździki i rozmaryn. Gotuj przez około czterdzieści pięć minut, do czasu aż mięso zmięknie. Następnie wyjmij kurczaka, wkrój sałatę (najlepiej lodową). Ananas i jabłko pokrój w kostkę i dodaj do reszty składników. Ważnym elementem sałatki jest sos. W tej wersji wykorzystaj pozostałe w garnku ugotowane warzywa – zblenduj je, połącz z musztardą i jajkiem. Całość gotuj do momentu powstania sosu, którym polejesz całość. Możesz również użyć dipu czosnkowego, curry lub gyros – każdy nadaje się do sałatki. Już dziś przygotuj to pyszne danie. Smacznego!