Spaghetti z cukinią i papryką

Makaron z cukinią i papryką to prawdziwie włoskie danie. Kolorowe, pełne świeżych warzyw, zachwyci wszystkich miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Nie jest przy tym zbyt kosztowne ani trudne do przygotowania. Oto prosta uczta we włoskim stylu, którą bez problemu urządzisz w swoim domu. Spaghetti z cukinią i papryką to minimum składników, a jednocześnie maksimum smaku i zadowolenia.

Dla kogo? Kuchnia śródziemnomorska jest dla ciebie niewyczerpanym źródłem inspiracji? Tego dania musisz spróbować! Makaron z cukinią i papryką to idealny przepis, by wprowadzić na swoje talerze więcej warzyw. Jarosze z pewnością będą zadowoleni.

Na jaką okazję? Sos do makaronu z cukinią przygotowuje się bardzo szybko. Taki obiad przyrządzisz bez problemu tuż po powrocie z pracy, szkoły albo treningu. Makaron z papryką i cukinią to wspaniały pomysł kolację, gdy w ciągu dnia nie było czasu na sensowny posiłek. By zrobić sos do spaghetti z cukinii i papryki, wystarczy pokroić warzywa – niech to będzie marchew, kolorowe papryki, pomidory i cukinia – a następnie dusić je ze sobą, aż puszczą soki.

Czy wiesz, że? Do tego dania użyj makaronu do spaghetti. Powinien być ugotowany al dente, rozgotowany makaron z cukinią i papryką nie będzie dobrze smakował.

Dla urozmaicenia: Smak sosu z cukinii i papryki do makaronu podkręcisz za pomocą gęstego soku pomidorowego, ziół prowansalskich oraz warzywnej kostki bulionowej. Kiedy sos będzie już gotowy i doprawiony do smaku, połącz go z ugotowanym makaronem. Gotowe spaghetti z cukinią możesz posypać parmezanem i jeść, póki gorące.