Czy zrobienie z pozornie zwykłej kanapki efektownego dania jest możliwe? Duńczycy opanowali tę sztukę do perfekcji! Dobrze skomponowana duńska kanapka z pieczonym burakiem to zdecydowanie coś więcej niż kromka chleba z przypadkowymi dodatkami. Z powodzeniem zajmie miejsce szykownego posiłku. Kanapka ze śledziem i pieczonym burakiem to odejście od standardowego sandwicza oraz nadanie mu nowej odsłony.

Dla kogo?

Prostota wykonania i spektakularny efekt. Oto kanapka ze śledziem, która wygląda jak milion dolarów, a smakuje? Jeszcze lepiej! Idealna dla osób, które uwielbiają dobre jedzenie, ale nie przepadają za spędzaniem w kuchni długich godzin.

Na jaką okazję?

Udane śniadanie to udany cały dzień! Duńska kanapka ze śledziem i burakiem sprawdzi się w roli lunchu i kolacji. O każdej porze dnia smakuje wybornie! Dokucza ci głód i szukasz nowego przepisu, który na stałe zagości w twoim menu? Kanapka ze śledziem będzie dobrym wyborem.

Czy wiesz, że?

Śledziowy specjał funkcjonuje w Danii pod nazwą smørrebrød, tłumaczoną jako „posmarowany chleb”. Początkowymi składnikami były jedynie ser i kiełbasa, a sama kanapka była głównym posiłkiem zabieranym do pracy. Obecna wersja kanapki ze śledziem jest nieco bardziej urozmaicona i spopularyzowana w wielu krajach.

Dla urozmaicenia:

Wypróbuj tradycyjną recepturę, wykorzystując ciemne, żytnie pieczywo. Gdy dojdziesz do wprawy, zaszalej z dodatkami. Inne gatunki ryb i owoce morza również zdadzą egzamin. Jeśli jesteś fanem warzyw, wypróbuj swoje ulubione dodatki i sprawdź, jak łączą się z głównymi składnikami – śledziem i burakiem.