Szare kluski z surowych ziemniaków – przepis | Przepisy.pl pixel

Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy)

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

28

406 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

322 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

544 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 kilogramy

10 łyżek

2 sztuki

1 opakowanie

20 dekagramów

2 sztuki

40 gramów

200 mililitrów

150 mililitrów

0.5 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki obierz, umyj i zetrzyj na drobnej tarce. Starte ziemniaki odcedź na dużym sicie.

Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy) - Krok 1

Krok 2

Następnie dodaj jaja, mąkę i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy) - Krok 2

Krok 3

Zagotuj osoloną wodę. Ciasto wyłóż na talerzyk i zsuwaj łyżką niewielkie ilości ciasta do gotującej wody. Gotuj około 3 minut.

Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy) - Krok 3

Krok 4

Cebule pokrój razem z boczkiem w drobną kostkę i podsmaż z odrobiną smalcu.

Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy) - Krok 4

Krok 5

Ugotowane kluski wyjmij łyżką cedzakową i przelej zimną wodą. Włóż do garnka z boczkiem i razem chwilę podsmaż.

Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy) - Krok 5

Krok 6

Fix Knorr wymieszaj z wodą i śmietanką. Zagotuj. Kluski podawaj z sosem.

Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy) - Krok 6
2

Opinie o przepisie

  • Maciej  Jaxy

    Maciej Jaxy , 31.08.2020

    Pycha!!!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Dorota  Domańska

    Dorota Domańska , 17.03.2019

    łatwo smacznie

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy) - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów.

Czytaj więcej

Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy)Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy)

Kluski z surowych ziemniaków to świetna alternatywa dla placków ziemniaczanych. Doskonale skomponują się z różnego rodzaju sosami. Zainspiruj się i przyrządź do nich taki o intensywnym smaku papryki i pieczarek. Sięgnij po gotową propozycję, którą wystarczy wymieszać z wodą i zaprawić kwaśną bądź słodką śmietanką. Sprawdź ten przepis na pyszne szare kluchy!

Dla kogo?

Niech szare kluski przepis zagoszczą w menu wszystkich fanów mącznych potraw. Przyrządź je według naszych wskazówek, a ciasto będzie wyróżniać się idealną konsystencją. Kluski żelazne z surowych ziemniaków to danie, które zachwyci wszystkich smakoszy, nawet tych najbardziej wymagających. 

Na jaką okazję?

Obiad w gronie rodziny, większa uroczystość, kolacja dla domowników – przepis na szare kluski z surowych ziemniaków zawsze dobrze się sprawdzi. Przyrządzenie tej potrawy zajmie Ci 60 minut, więc nie spędzisz wielu godzin w kuchni. 

Czy wiesz, że?

Same kluski przygotujesz z surowych ziemniaków starych na drobnych oczkach tarki. Aby masa na nie zyskała odpowiednią konsystencję, odcedź je i połącz z jajkiem oraz mąką. Szare kluski wrzucaj na gorącą wodę i gotuj do momentu, aż kluski z surowych ziemniaków wypłyną. Danie podawaj na ciepło, razem z boczkiem oraz sosem. 

Dla urozmaicenia:

Szare kluski okażą się również smaczne w połączeniu z mięsnymi dodatkami. Podsmaż na patelni boczek pokrojony w niewielkie paski oraz drobno posiekaną cebulę. Do smaku oprósz całość świeżo zmielonym pieprzem. Kiedy skusisz się na szare kluski z surowych ziemniaków?