Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy) przepis – Zobacz na przepisy.pl

Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy)

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

23

324 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

258 osób wydrukowało

Pobierz pdf

323 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 kilogramy

10 łyżek

2 sztuki

1 opakowanie

20 dekagramów

2 sztuki

40 gramów

200 mililitrów

150 mililitrów

0.5 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki obierz, umyj i zetrzyj na drobnej tarce. Starte ziemniaki odcedź na dużym sicie.

Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy) - Krok 1

Krok 2

Następnie dodaj jaja, mąkę i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy) - Krok 2

Krok 3

Zagotuj osoloną wodę. Ciasto wyłóż na talerzyk i zsuwaj łyżką niewielkie ilości ciasta do gotującej wody. Gotuj około 3 minut.

Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy) - Krok 3

Krok 4

Cebule pokrój razem z boczkiem w drobną kostkę i podsmaż z odrobiną smalcu.

Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy) - Krok 4

Krok 5

Ugotowane kluski wyjmij łyżką cedzakową i przelej zimną wodą. Włóż do garnka z boczkiem i razem chwilę podsmaż.

Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy) - Krok 5

Krok 6

Fix Knorr wymieszaj z wodą i śmietanką. Zagotuj. Kluski podawaj z sosem.

Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy) - Krok 6
2

Opinie o przepisie

  • Maciej  Jaxy

    Maciej Jaxy , 31.08.2020

    Pycha!!!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Dorota  Domańska

    Dorota Domańska , 17.03.2019

    łatwo smacznie

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy)Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy)

Kluski z surowych ziemniaków to świetna alternatywa dla placków ziemniaczanych. Doskonale skomponują się z różnego rodzaju sosami. Zainspiruj się i przyrządź do nich taki o intensywnym smaku papryki i pieczarek. Sięgnij po gotową propozycję, którą wystarczy wymieszać z wodą i zaprawić kwaśną bądź słodką śmietanką. Dodatkowo dopraw go własną kompozycją ulubionych przypraw. Kluski okażą się również smaczne w połączeniu z mięsnymi dodatkami. Podsmaż na patelni boczek pokrojony w niewielkie paski oraz drobno posiekaną cebulę. Do smaku oprósz całość podstawowymi przyprawami, np. świeżo zmielonym pieprzem. Same kluski przygotujesz z surowych ziemniaków starych na drobnych oczkach tarki. Aby masa na nie zyskała odpowiednią konsystencję, odcedź je i połącz z jajkiem oraz mąką. Wrzucaj na gorącą wodę i gotuj do momentu, aż wypłyną. Kluski podawaj na ciepło, razem z boczkiem oraz sosem. Spróbuj także podsmażyć je na patelni, aby zyskały złocisty kolor. Sprawdź ten przepis na smaczne i proste danie.