Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy)
łatwe
550 osób zapisało

Składniki
2 kilogramy
10 łyżek
2 sztuki
1 opakowanie
20 dekagramów
2 sztuki
40 gramów
200 mililitrów
150 mililitrów
0.5 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki obierz, umyj i zetrzyj na drobnej tarce. Starte ziemniaki odcedź na dużym sicie.

Krok 2
Następnie dodaj jaja, mąkę i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Krok 3
Zagotuj osoloną wodę. Ciasto wyłóż na talerzyk i zsuwaj łyżką niewielkie ilości ciasta do gotującej wody. Gotuj około 3 minut.

Krok 4
Cebule pokrój razem z boczkiem w drobną kostkę i podsmaż z odrobiną smalcu.

Krok 5
Ugotowane kluski wyjmij łyżką cedzakową i przelej zimną wodą. Włóż do garnka z boczkiem i razem chwilę podsmaż.

Krok 6
Fix Knorr wymieszaj z wodą i śmietanką. Zagotuj. Kluski podawaj z sosem.

- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Fix Schab a'la stroganoff Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuNie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcejŁagodny smak i delikatna konsystencja dorsza sprawiają, że danie to możemy przyrządzić na wiele sposobów. Samo pieczenie w większości przypadków wygląda jednak podobnie. Najważniejsze to nie wysuszyć ryby – oto jak to zrobić!
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy)
Kluski z surowych ziemniaków to świetna alternatywa dla placków ziemniaczanych. Doskonale skomponują się z różnego rodzaju sosami. Zainspiruj się i przyrządź do nich taki o intensywnym smaku papryki i pieczarek. Sięgnij po gotową propozycję, którą wystarczy wymieszać z wodą i zaprawić kwaśną bądź słodką śmietanką. Sprawdź ten przepis na pyszne szare kluchy!
Dla kogo?
Niech szare kluski przepis zagoszczą w menu wszystkich fanów mącznych potraw. Przyrządź je według naszych wskazówek, a ciasto będzie wyróżniać się idealną konsystencją. Kluski żelazne z surowych ziemniaków to danie, które zachwyci wszystkich smakoszy, nawet tych najbardziej wymagających.
Na jaką okazję?
Obiad w gronie rodziny, większa uroczystość, kolacja dla domowników – przepis na szare kluski z surowych ziemniaków zawsze dobrze się sprawdzi. Przyrządzenie tej potrawy zajmie Ci 60 minut, więc nie spędzisz wielu godzin w kuchni.
Czy wiesz, że?
Same kluski przygotujesz z surowych ziemniaków starych na drobnych oczkach tarki. Aby masa na nie zyskała odpowiednią konsystencję, odcedź je i połącz z jajkiem oraz mąką. Szare kluski wrzucaj na gorącą wodę i gotuj do momentu, aż kluski z surowych ziemniaków wypłyną. Danie podawaj na ciepło, razem z boczkiem oraz sosem.
Dla urozmaicenia:
Szare kluski okażą się również smaczne w połączeniu z mięsnymi dodatkami. Podsmaż na patelni boczek pokrojony w niewielkie paski oraz drobno posiekaną cebulę. Do smaku oprósz całość świeżo zmielonym pieprzem. Kiedy skusisz się na szare kluski z surowych ziemniaków?