Składniki
1 opakowanie
4 sztuki
100 gramów
1 sztuka
1 pęczek
2 sztuki
50 gramów
50 gramów
null gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki ugotuj w mundurkach, obierz i pokrój w plasterki. Boczek i cebulę pokrój w kostkę, natkę posiekaj.
Krok 2
Przygotuj ciasto na placki Fix Knorr według przepisu umieszczonego na opakowaniu. Usmaż dwa duże placki średnicy patelni i osusz na papierowym ręczniku.
Krok 3
Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach. W okrągłej formie do zapiekania ułóż jeden placek, pokryj startym serem i przykryj drugim plackiem.
Krok 4
Boczek wysmaż na patelni, dodaj cebulę i pieprz oraz połowę posiekanej natki.
Krok 5
Białka ubij na sztywną pianę, wymieszaj z parmezanem i natką. Rozsmaruj wierzch tarty i wstaw do nagrzanego piekarnika do 190 stopni. Zapiekaj około 15 minut.
Krok 6
Na wierzchu tarty ułóż dekoracyjnie plasterki ziemniaków i posyp boczkiem z cebulą.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Tarta ziemniaczana z boczkiem
Próbowałaś kiedyś ziemniaczanej tarty? Wbrew pozorom to bardzo łatwe danie. Tarta ziemniaczana z boczkiem to jedna z propozycji twórczego wykorzystania ziemniaków w kuchni. By ją zrobić, na początek usmaż dwa duże placki ziemniaczane. Ich przygotowanie wcale nie jest czasochłonne, możesz zrobić to szybko wykorzystując chrupiące placki ziemniaczane Knorr. Kuszący smakiem, lekko tłusty boczek, podsmaż na patelni z cebulką i natką pietruszki. Nada on potrawie charakteru. Zamiast niego, możesz użyć ulubionej kiełbasy lub wiejskiej szynki. Rolę łącznika smaków i spoiwa ziemniaczanych placków i nadzienia będą pełnić sery – starta gouda albo ementaler. Natomiast parmezan wraz z białkami jaj trafi na sam wierzch tarty, gdzie utworzy chrupiącą i delikatną skorupkę. Śnieżnobiała, serowa skórka z wypieczonymi brzegami prezentuje się znakomicie. Spróbuj koniecznie, gdy jest jeszcze ciepła!
