Krem pieczarkowy z groszkiem ptysiowym - VIDEO
łatwe
82 osoby zapisały
Składniki
200 gramów
1 opakowanie
100 gramów
2 sztuki
500 mililitrów
50 gramów
200 mililitrów
50 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pieczarki i cebulę pokrój w plastry, podsmaż w garnku. Zalej gotowym bulionem, dodaj pokrojone w plastry ziemniaki.
Krok 2
Całość gotuj pod przykryciem około 30 minut, do momentu, kiedy ziemniaki będą zupełnie miękkie.
Krok 3
Wywar umieść w kielichu miksera i zmiksuj dokładnie. Przelej na powrót do garnka.
Krok 4
Dodaj Kremową zupę pieczarkową Knorr rozmieszaną w 200 mililitrach śmietany.
Krok 5
Zupę gotuj na wolnym ogniu około 8 minut.
Krok 6
Krem pieczarkowy podawaj posypany po wierzchu groszkiem ptysiowym.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Krem pieczarkowy z groszkiem ptysiowym - VIDEO
Szukasz przepisu na zupę grzybową? Krem pieczarkowy z groszkiem ptysiowym to propozycja właśnie dla Ciebie. Sprawdzi się jako ciepła przekąska podczas eleganckiej kolacji, ale także jako danie obiadowe na co dzień. Na początek ugotuj wywar mięsno-warzywny i pomieszaj go z pokrojonymi w plasterki pieczarkami, ziemniakami i cebulą. Opcjonalnie dodaj także nieco marchewki i pietruszki, a także ząbek czosnku. Aby wzmocnić intensywność potrawy, dodaj kilka suszonych grzybów: borowików i podgrzybków. Pamiętaj, by wcześniej namoczyć je w wodzie i pokroić w paski. Zmiksuj wszystko na niskich obrotach blendera i ponownie zagotuj w garnku. Przypraw świeżo zmielonym pieprzem. Zabiel zupę śmietaną, wybierając tę, którą najbardziej lubisz, np. sojową albo owsianą. Podawaj z groszkiem ptysiowym lub czosnkowymi grzankami. Ozdób zupę wcześniej podsmażonymi plastrami pieczarek, kleksem śmietany i suszoną natką pietruszki. Ewentualnie możesz posypać zupę startym parmezanem. Serwuj w misce lub dużej filiżance.
