Krem pieczarkowy z groszkiem ptysiowym - VIDEO
łatwe
92 osoby zapisały
Składniki
200 gramów
1 opakowanie
100 gramów
2 sztuki
500 mililitrów
50 gramów
200 mililitrów
50 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pieczarki i cebulę pokrój w plastry, podsmaż w garnku. Zalej gotowym bulionem, dodaj pokrojone w plastry ziemniaki.
Krok 2
Całość gotuj pod przykryciem około 30 minut, do momentu, kiedy ziemniaki będą zupełnie miękkie.
Krok 3
Wywar umieść w kielichu miksera i zmiksuj dokładnie. Przelej na powrót do garnka.
Krok 4
Dodaj Kremową zupę pieczarkową Knorr rozmieszaną w 200 mililitrach śmietany.
Krok 5
Zupę gotuj na wolnym ogniu około 8 minut.
Krok 6
Krem pieczarkowy podawaj posypany po wierzchu groszkiem ptysiowym.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Krem pieczarkowy z groszkiem ptysiowym - VIDEO
Szukasz przepisu na zupę grzybową? Krem pieczarkowy z groszkiem ptysiowym to propozycja właśnie dla Ciebie. Sprawdzi się jako ciepła przekąska podczas eleganckiej kolacji, ale także jako danie obiadowe na co dzień. Na początek ugotuj wywar mięsno-warzywny i pomieszaj go z pokrojonymi w plasterki pieczarkami, ziemniakami i cebulą. Opcjonalnie dodaj także nieco marchewki i pietruszki, a także ząbek czosnku. Aby wzmocnić intensywność potrawy, dodaj kilka suszonych grzybów: borowików i podgrzybków. Pamiętaj, by wcześniej namoczyć je w wodzie i pokroić w paski. Zmiksuj wszystko na niskich obrotach blendera i ponownie zagotuj w garnku. Przypraw świeżo zmielonym pieprzem. Zabiel zupę śmietaną, wybierając tę, którą najbardziej lubisz, np. sojową albo owsianą. Podawaj z groszkiem ptysiowym lub czosnkowymi grzankami. Ozdób zupę wcześniej podsmażonymi plastrami pieczarek, kleksem śmietany i suszoną natką pietruszki. Ewentualnie możesz posypać zupę startym parmezanem. Serwuj w misce lub dużej filiżance.
