
Składniki
1.5 kilograma
600 gramów
5 sztuk
2 sztuki
5 sztuk
3 łyżki
2 łyżki
2 sztuki
3 łyżeczki
1 łyżeczka
1 gram
1 gram
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Dynię, marchew i ziemniaki obrać, pokroić w niewielkie kawałki.
Krok 2
Cebulę obrać i pokroić w piórka. Wrzucić do garnka, dolać łyżkę oleju i zeszklić do złotego koloru. Wycisnąć czosnek.
Krok 3
Do garnka dodać obrane warzywa. Zalać wszystko 1,2 l wody i dodać kostki bulionu warzywnego.
Krok 4
Gotować do momentu rozgotowania dyni, od czasu do czasu mieszając całość.
Krok 5
Dodać przyprawy, śmietanę i koncentrat. Wszystko zblendować. W razie potrzeby doprawić jeszcze do smaku.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej