
Składniki
1 sztuka
500 gramów
400 gramów
1 łyżka
2 sztuki
2 sztuki
10 łyżek
4 szklanki
1 łyżeczka
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pora i czosnek posiekać, podsmażyć na oliwie w wysokim garnku.
Krok 2
Następnie dodać obranego, pokrojonego batata, marchewki i kalafiora podzielonego na różyczki.
Krok 3
Zalać warzywa wodą, dodać przyprawy do smaku i gotować około 20 minut.
Krok 4
Dodać mleczko kokosowe i zblendować na gładki krem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej