Indyjska zupa pomidorowa video przepis - Zobacz na przepisy.pl pixel

Indyjska zupa pomidorowa - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

91

1703 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1593 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

2460 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 słoiki

1 słoik

1 sztuka

400 mililitrów

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

2 sztuki

1 sztuka

1 łyżeczka

0.5 łyżki

0.5 łyżeczki

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Wartości odżywcze

Krok 1

Podgrzej olej w dużym garnku. Posiekaj cebulę i czosnek, zetrzyj imbir na tarce, dodaj i smaż w garnku, aż cebula będzie miękka.

Indyjska zupa pomidorowa - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Posiekaj chilli. Następnie dodaj do cebuli wraz z liściem laurowym, kminem rzymskim, kolendrą i garam masalą. Smaż przez około 4-5 minut, następnie dodaj pomidory.

Indyjska zupa pomidorowa - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Dolej mleko kokosowe i 400 mililitrów wody. Następnie dodaj kostkę Knorr.

Indyjska zupa pomidorowa - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Gotuj około 15-20 minut, a następnie zmiksuj blenderem. Podawaj z pieczywem. Możesz posypać świeżą kolendrą.

Indyjska zupa pomidorowa - VIDEO - Krok 4
5

Opinie o przepisie

  • fiona kp

    fiona kp , 29.07.2019

    Dla wszystkich którzy kochają pomidorową i imbir i kumin. Dla mnie pyszności...

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Joanna Wachoń

    Joanna Wachoń , 03.12.2018

    Zupa jest po prostu obłędna...aromatyczna, pikantna, pełna smaków...pycha :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • elżbieta achramowicz

    elżbieta achramowicz , 29.01.2017

    pycha

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Iwona Swoboda-Jaworska

    Iwona Swoboda-Jaworska , 18.11.2015

    Dla mnie rewelacja.. Z nutą orientu

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Roman Bartosik

    Roman Bartosik , 27.10.2015

    dobre, ale nie lubię imbiru

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Indyjska zupa pomidorowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Indyjska zupa pomidorowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Indyjska zupa pomidorowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Indyjska zupa pomidorowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Indyjska zupa pomidorowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Indyjska zupa pomidorowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Indyjska zupa pomidorowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Indyjska zupa pomidorowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Indyjska zupa pomidorowa - VIDEOIndyjska zupa pomidorowa - VIDEO

Lekko pikantna indyjska zupa pomidorowa zachwyca swoim orientalnym, wyrazistym smakiem. Zamiast śmietany dodaj do niej mleko kokosowe i serwuj gorącą! Zupa pomidorowa to klasyka polskiej kuchni. Warto jednak od czasu do czasu podać ją w nieco innej wersji – ze szczyptą pikanterii i dodatkiem typowych dla kuchni indyjskiej przypraw. Kolendra, chili, kmin rzymski, świeży imbir i garam masala zmienią pospolitą pomidorówkę w prawdziwy kulinarny majstersztyk. Do przyrządzenia zupy zamiast pomidorów z puszki możesz oczywiście użyć świeżych. Pamiętaj jednak, by najpierw sparzyć je i obrać ze skórki. Indyjską zupę pomidorową podawaj z chlebem lub z dodatkiem długoziarnistego ryżu. Ugotuj go w osobnym garnku, a do wody – oprócz soli – dorzuć odrobinę curry. Gotowe danie udekoruj listkami kolendry i drobno posiekaną papryczką chili. Jeśli nie masz kolendry, użyj pietruszki.