Indyjska zupa pomidorowa - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

89

1638 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1542 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

2371 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 puszki

1 puszka

1 sztuka

400 mililitrów

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

2 sztuki

1 sztuka

1 łyżeczka

0.5 łyżki

0.5 łyżeczki

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Podgrzej olej w dużym garnku. Posiekaj cebulę i czosnek, zetrzyj imbir na tarce, dodaj i smaż w garnku, aż cebula będzie miękka.

Indyjska zupa pomidorowa - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Posiekaj chilli. Następnie dodaj do cebuli wraz z liściem laurowym, kminem rzymskim, kolendrą i garam masalą. Smaż przez około 4-5 minut, następnie dodaj pomidory.

Indyjska zupa pomidorowa - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Dolej mleko kokosowe i 400 mililitrów wody. Następnie dodaj kostkę Knorr.

Indyjska zupa pomidorowa - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Gotuj około 15-20 minut, a następnie zmiksuj blenderem. Podawaj z pieczywem. Możesz posypać świeżą kolendrą.

Indyjska zupa pomidorowa - VIDEO - Krok 4
5

Opinie o przepisie

  • fiona kp

    fiona kp, 29.07.2019

    Dla wszystkich którzy kochają pomidorową i imbir i kumin. Dla mnie pyszności...

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Joanna Wachoń

    Joanna Wachoń, 03.12.2018

    Zupa jest po prostu obłędna...aromatyczna, pikantna, pełna smaków...pycha :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • elżbieta achramowicz

    elżbieta achramowicz, 29.01.2017

    pycha

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Iwona Swoboda-Jaworska

    Iwona Swoboda-Jaworska, 18.11.2015

    Dla mnie rewelacja.. Z nutą orientu

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Roman Bartosik

    Roman Bartosik, 27.10.2015

    dobre, ale nie lubię imbiru

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Indyjska zupa pomidorowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Indyjska zupa pomidorowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Indyjska zupa pomidorowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Indyjska zupa pomidorowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Indyjska zupa pomidorowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Indyjska zupa pomidorowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Indyjska zupa pomidorowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Indyjska zupa pomidorowa - VIDEOIndyjska zupa pomidorowa - VIDEO

Lekko pikantna indyjska zupa pomidorowa zachwyca swoim orientalnym, wyrazistym smakiem. Zamiast śmietany dodaj do niej mleko kokosowe i serwuj gorącą! Zupa pomidorowa to klasyka polskiej kuchni. Warto jednak od czasu do czasu podać ją w nieco innej wersji – ze szczyptą pikanterii i dodatkiem typowych dla kuchni indyjskiej przypraw. Kolendra, chili, kmin rzymski, świeży imbir i garam masala zmienią pospolitą pomidorówkę w prawdziwy kulinarny majstersztyk. Do przyrządzenia zupy zamiast pomidorów z puszki możesz oczywiście użyć świeżych. Pamiętaj jednak, by najpierw sparzyć je i obrać ze skórki. Indyjską zupę pomidorową podawaj z chlebem lub z dodatkiem długoziarnistego ryżu. Ugotuj go w osobnym garnku, a do wody – oprócz soli – dorzuć odrobinę curry. Gotowe danie udekoruj listkami kolendry i drobno posiekaną papryczką chili. Jeśli nie masz kolendry, użyj pietruszki.