Przepisy.pl
Dania i przekąski
Zupy
Zupy polskie
Pomidorowa
Zupa fasolowo – pomidorowa

Zupa fasolowo – pomidorowa

Name: Zupa fasolowo – pomidorowa
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: fasola perłowa (moczona 2h); Rosół z kury Knorr; wędzony boczek; pomidory; papryka; cebula; jajka ugotowane na twardo; jajko; mąka pszenna; woda; pieprz czarny mielony; czosnek; majeranek

Autor: przepisy.pl

344 os.

łatwe

60 min.

4 os.

Drukuj

169 osób wydrukowało

Pobierz pdf

411 osób zapisało

Udostępnij

Zupa fasolowo – pomidorowa

łatwe

60 min.

4 os.

Składniki

fasola perłowa (moczona 2h)	20 dekagramów
Rosół z kury Knorr	1
wędzony boczek	10 dekagramów
pomidory	10 dekagramów
papryka	20 dekagramów
cebula	10 dekagramów
jajka ugotowane na twardo	1 sztuka
jajko	1 sztuka
mąka pszenna	10 dekagramów
woda
pieprz czarny mielony	1 szczypta
czosnek
majeranek	1 łyżka

Przygotowanie

Krok 1

Zagotuj 1 litr wody, dodaj kostkę Rosołu z kury Knorr i ugotuj wywar.

Krok 2

Namocz w wodzie fasolę, następnie ugotuj w części bulionu.

Krok 3

Przesiej mąkę, dodaj jajko i odrobinę wody, zagnieć twarde ciasto.

Krok 4

Zetrzyj ciasto na tarce o dużych oczkach i dodaj do fasoli pod koniec gotowania. Gotuj do momentu, aż będzie miękkie.

Krok 5

Pomidory sparz i obierz, a następnie pokrój w plastry. Obierz cebulę i razem z papryką pokrój w kostkę.

Krok 6

Boczek pokrój w kostkę i częściowo stop na patelni. Dodaj cebulę i paprykę, smaż wszystko razem. Oprósz mąką, zasmaż i gotuj 10 minut.

Krok 7

Pozostały bulion dodaj do ugotowanej fasoli, następnie wrzuć podsmażone warzywa. Posyp majerankiem, dopraw do smaku i podawaj z pokrojonym w ćwiartki jajkiem.

Autor: przepisy.pl •Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl•Znajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl

Smakowało? Podziel się opinią

Składniki

fasola perłowa (moczona 2h)

20 dekagramów

Rosół z kury Knorr

wędzony boczek

10 dekagramów

pomidory

10 dekagramów

papryka

20 dekagramów

cebula

10 dekagramów

jajka ugotowane na twardo

1 sztuka

jajko

1 sztuka

mąka pszenna

10 dekagramów

woda

pieprz czarny mielony

1 szczypta

czosnek

majeranek

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zagotuj 1 litr wody, dodaj kostkę Rosołu z kury Knorr i ugotuj wywar.

Krok 2

Namocz w wodzie fasolę, następnie ugotuj w części bulionu.

Krok 3

Przesiej mąkę, dodaj jajko i odrobinę wody, zagnieć twarde ciasto.

Krok 4

Zetrzyj ciasto na tarce o dużych oczkach i dodaj do fasoli pod koniec gotowania. Gotuj do momentu, aż będzie miękkie.

Krok 5

Pomidory sparz i obierz, a następnie pokrój w plastry. Obierz cebulę i razem z papryką pokrój w kostkę.

Krok 6

Boczek pokrój w kostkę i częściowo stop na patelni. Dodaj cebulę i paprykę, smaż wszystko razem. Oprósz mąką, zasmaż i gotuj 10 minut.

Krok 7

Pozostały bulion dodaj do ugotowanej fasoli, następnie wrzuć podsmażone warzywa. Posyp majerankiem, dopraw do smaku i podawaj z pokrojonym w ćwiartki jajkiem.

Tagi:Kuchnia Polska mięso PAPRYKA PAPRYKA cebula JAJKA POMIDORY fasola POMIDOROWA pomysł na zupę

Opinie o przepisie

Paulina , 14.02.2023
smaczne
Odpowiedz
Agnieszka Wojtkiewicz , 20.10.2017
Może być smaczna zupka :)
Odpowiedz
Marta Ochędzan , 26.10.2011
wypróbowana :) pyszniutka :):)
Odpowiedz
Anne Anulka Printemps , 22.10.2011
Nio czy fasolowa, ja tam wolę pomidorówkę;):)
Odpowiedz
Błażej Trzonkowski , 22.10.2011
Ja mam kaca i zjadlbym taka zupke,Ktos szykuje w opo i okolicach??:p
Odpowiedz
Kasia Tęcza , 22.10.2011
Narodowy dzień sprzątania, oczywiście ;)
Odpowiedz
Przemysław Wojciech Sobolewski , 22.10.2011
probuje zmobilizowac sie do sprzatania;0
Odpowiedz
Radoslaw Marciniak , 22.10.2011
30 minut biegu wspaniale rozpoczęło sobotę u mnie dziś na obiadek focciata albo tortilla ;)
Odpowiedz
Klaudia Jasinska , 22.10.2011
rosół na kaca
Odpowiedz
Danuta Baranowska , 22.10.2011
Witam i smacznego wszystkim życzę;;))
Odpowiedz
Braka Czasa , 22.10.2011
Ja dziś też szykuję pomidorową :)
Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

Rosół z kury Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu

Zapiekanka makaronowa "PYCHOTKA"

Kurczak ze szpinakiem

Roladki z kurczaka z szynką i serem

Najnowsze artykuły

Pimp My Zapiekanka: 7 sposobów na level up twojej makaronowej zapiekanki Zapiefix

Z czym serwować zapiekanki? Koniecznie postaw na te dodatki

Makaronowe Kombo: Który makaron do zapiekanki Zapiefix daje najlepszy efekt?

Air Fryer Challenge: Zapiekanka makaronowa w 20 minut? Sprawdzamy, czy to działa!

Gramen level up – co dorzucić do nudli, żeby się najeść i nie znudzić?

Pałeczki w dłoń! Jak ogarnąć jedzenie pałeczkami nawet podczas gry?

Game over dla głodu – na ratunek w środku rozgrywki

Przerwa w grze: szybki respawn z Knorr Nudlami Gramen

Gofry z cukinii – przepis na chrupiące gofry. Jak podawać?

Pizza z chleba tostowego. Przepis z piekarnika lub patelni

Podobne przepisy

Pasteryzuj przetwory razem z nami - sprawdź nasze sposoby!

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.

Czytaj więcej

Zastanawiasz się, jak kisić cukinie? Sprawdź!

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.

Czytaj więcej