Zupa pomidorowa

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

32

1931 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

442 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

801 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1.5 litra

50 dekagramów

10 dekagramów

0.5 szklanki

2 dekagramy

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Z wody i bulionetek Knorr przygotuj wywar.

Zupa pomidorowa - Krok 1

Krok 2

Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w cząstki. Cebulę posiekaj i usmaż, dodaj pomidory. Duś często mieszając.

Zupa pomidorowa - Krok 2

Krok 3

Przetrzyj. Dodaj do wywaru.

Zupa pomidorowa - Krok 3

Krok 4

Wymieszaj śmietanę z mąką, dodaj do zupy. Gotuj 10 minut.

Zupa pomidorowa - Krok 4

Krok 5

Dopraw do smaku pieprzem i posyp natką pietruszki.

Zupa pomidorowa - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Zupę pomidorową podawaj z makaronem lub ryżem.

3

Opinie o przepisie

  • Joanna Maciejewska

    Joanna Maciejewska , 25.03.2020

    TAK. Do zupy można dodać marchewkę (zupa będzie słodsza). Należy pokroić marchewkę w drobną kostkę, podsmażyć na cebuli i dopiero dodać pomidory.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Martini Bambini

    Martini Bambini , 01.02.2016

    pyszna.Pomidorowa z prawdziwego zdarzenia

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Aneta Inda

    Aneta Inda , 09.01.2016

    bardzo dobra zupa .... taka inna pomidorowa . Domownikom smakowało

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa pomidorowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa pomidorowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa pomidorowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa pomidorowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa pomidorowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa pomidorowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa pomidorowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa pomidorowaZupa pomidorowa

Zupa pomidorowa przyrządzona ze świeżych pomidorów to pomysł na wyśmienity obiad dla czterech osób. Jest to także chętnie jedzona zupa przez najmłodszych. Kupując pomidory na zupę najlepiej wybierz się na targ lub do pobliskiego sklepu z warzywami. Bardzo często sprzedawcy mają specjalne odmiany pomidorów przeznaczone do zup i sosów. Są one bardziej mięsiste i zawierają mniej wody, dzięki czemu potrawy z nich przyrządzone mają wyrazistszy smak. Jeżeli kupujesz pomidory w supermarkecie zwróć uwagę na ich kształt. Podłużne, lekko twardawe pomidory śliwkowe są najlepsze. Jeżeli zupa wyjdzie zbyt kwaśna możesz dodać nieco więcej śmietany, dolać mleka lub wsypać pół łyżeczki cukru. Używając bulionetki drobiowej Knorr nie dosalaj już zupy, najlepiej niech każdy posoli sobie według uznania swoją porcję na talerzu. Zupa pomidorowa najlepiej smakuje z ryżem lub makaronem w kształcie świderków lub muszelek z dodatkiem natki pietruszki, ale niestety nie wszyscy przepadają za pływającą zieleniną, dlatego ją również najlepiej dodać już na talerzu.