Sos dyniowy do mięsa – przepis na prosty dip | Przepisy.pl pixel

Sos dyniowy

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

15

100 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

205 osób wydrukowało

Pobierz pdf

231 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

25 dekagramów

5 dekagramów

10 dekagramów

0.5 szklanki

2 łyżki

2 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zagotuj Bulionetkę drobiową Knorr z dwoma szklankami wody.

Sos dyniowy - Krok 1

Krok 2

Oczyść dynię i rozdrobnij na mniejsze elementy. Pokrój cebulę w kawałki. Pokrojoną na kawałki cebulę oraz dynię, skrop oliwą z oliwek i piecz w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni, aż warzywa się zrumienią.

Sos dyniowy - Krok 2

Krok 3

Pokrój pomidory w kostkę. Do wywaru dodaj pomidory, curry, śmietanę oraz upieczone warzywa i duś wszystko do miękkości.

Sos dyniowy - Krok 3

Krok 4

Możesz również zmiksować.

Sos dyniowy - Krok 4

Krok 5

Następnie przetrzyj.

Sos dyniowy - Krok 5

Krok 6

Na końcu dodaj posiekany koperek.

Sos dyniowy - Krok 6

Krok 7

Sos dyniowy podawaj do mięs i makaronu.

Sos dyniowy - Krok 7
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sos dyniowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sos dyniowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sos dyniowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sos dyniowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sos dyniowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sos dyniowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sos dyniowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sos dyniowy - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.

Czytaj więcej

Jesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sos dyniowySos dyniowy

Miąższ z dyni stanowi znakomitą bazę sosu – nada mu subtelny, lekko orzechowy posmak, kremową konsystencję oraz intensywny pomarańczowy kolor. Jesteśmy przekonani, że dla wielu miłośników gotowania przepis na sos z dyni będzie powiewem świeżości w kuchni! Jak się za niego zabrać? Zacznij od przygotowania wywaru z drobiowej bulionetki. Dynię oczyść, obierz ze skóry i pokrój na mniejsze kawałki, a cebulę drobno posiekaj. Resztę instrukcji znajdziesz w naszej recepturze na sos dyniowy.

Dla kogo? Sos dyniowy przypadnie do gustu miłośnikom warzyw pod różnymi postaciami. Ułóż je na blaszce, skrop oliwą i piecz do momentu, aż się zarumienią. Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w kostkę, po czym dodaj je do bulionu na sos z dyni.

Na jaką okazję? Aby nadać dipowi z dyni wyrazistszy zapach i smak, wsyp do niego także szczyptę przyprawy curry. Wywar zabiel kwaśną śmietaną, pamiętając, by wcześniej ją zahartować. Na koniec do garnka powinna trafić upieczona dynia i cebula. Sos z dyni sprawdzi się zawsze, gdy będziesz mieć ochotę na aromatyczny posiłek. Poczęstuj nim znajomych podczas spotkania w domowym zaciszu. Będą oczarowani!

Czy wiesz, że? Do przyrządzenia przepisu na sos z dynią sprawdzi się większość odmian charakterystycznego warzywa, poza dynią makaronową, której przypominający nitki miąższ trudno będzie zmiksować.

Dla urozmaicenia: Sos z dyni do mięsa duś na wolnym ogniu, aż warzywa będą miękkie. Następnie zmiksuj na gładki krem za pomocą blendera lub przetrzyj przez sitko. Gotowy sos dyniowy wzbogać koperkiem i podawaj jako dodatek do dań mięsnych lub makaronu. Sprawdź, jakie to proste.