Włoska zupa pomidorowa

Podduś cebulę i czosnek w garnku na oliwie - do momentu, kiedy będą szkliste.

Dodaj puszkę pomidorów, oliwki oraz zioła i duś jeszcze ok. 5 minut.

Przygotuj wywar z 4 szklanek wody i kostek Bulionu cielęcego Knorr.

Zalej warzywa gorącym bulionem i dokładnie wymieszaj. Dodaj koncentrat pomidorowy, po czym dopraw do smaku pieprzem, papryką oraz solą (jeśli uznasz to za konieczne).

Podawaj zupę posypaną żółtym serem lub zaprawioną łyżką kwaśnej śmietany. Możesz serwować ją również z chrupiącą bagietką.