Zupa pomidorowa z chili
oraz imbirem i świeżą kolendrą
łatwe
901 osób zapisało
Składniki
400 gramów
1 sztuka
200 mililitrów
300 mililitrów
1 sztuka
2 sztuki
0.5 łyżeczki
0.25 sztuki
1 pęczek
1 sztuka
4 łyżki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę, czosnek oraz papryczkę chilli pokrój w drobną kostkę, następnie przesmaż w garnku na rozgrzanej oliwie. Dodaj imbir.
Krok 2
Do garnka wlej bulion, dodaj pomidory oraz kokosowe mleko.
Krok 3
Całość zagotuj, dodaj kostkę Knorr, trawę cytrynową, następnie zmniejsz ogień i gotuj 10 minut.
Krok 4
Gotową zupę dopraw pokrojoną kolendrą, udekoruj łyżką jogurtu i podawaj.
Dobra rada:
Do zupy możesz dodać kurczaka lub np. krewetki – mięso pokrój w niedużą kostkę i przesmaż na początku ze wszystkimi składnikami. Dalej postępuj według wskazówek.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.
Czytaj więcejBotwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Zupa pomidorowa z chili
Zupa pomidorowa z dodatkiem chili, imbiru i świeżej kolendry to doskonała propozycja na pierwsze danie obiadowe dla wszystkich tych, którzy lubią nieco pikantniejszy smak klasycznych potraw. Do jej przygotowania potrzebujesz m.in. pomidorów z puszki, mleka kokosowego, cebuli oraz bulionu warzywnego. Na początek przysmażoną cebulę, czosnek, papryczkę chili oraz imbir zalej aromatycznym bulionem, a następnie dodaj pomidory i mleko kokosowe. Całość gotuj przez chwilę na małym ogniu. Gotową zupę dopraw do smaku świeżo zmielonym czarnym pieprzem i pokrojoną drobno kolendrą. Danie podawaj na gorąco, udekorowane łyżką jogurtu naturalnego. Zupa pomidorowa z chili, imbirem i świeżą kolendrą będzie się doskonale komponować z chrupiącymi grzankami czosnkowymi lub ziołowymi. Opcjonalnie na koniec udekoruj każdy talerz listkiem bazylii. Pobierz listę potrzebnych składników i przygotuj tę wyrazistą oraz intensywną w smaku zupę pomidorową. Koniecznie podziel się z nami swoją opinią. Życzymy smacznego.
