Zupa pieprzowa przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa pieprzowa

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

38

514 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

326 osób wydrukowało

Pobierz pdf

680 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 szklanka

1 opakowanie

1 sztuka

1 sztuka

2 łyżeczki

1 sztuka

1 łyżeczka

10 ziaren

3 łyżki

0.5 szklanki

0.5 litra

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bulion na włoszczyźnie Knorr zagotuj w 0,5 litrze wody. Odstaw.

Zupa pieprzowa - Krok 1

Krok 2

Pokrój cebulę w kostkę, czosnek posiekaj, następnie zrumień na oliwie.

Zupa pieprzowa - Krok 2

Krok 3

Dodaj curry, liść laurowy, imbir, soczewicę i wymieszaj.

Zupa pieprzowa - Krok 3

Krok 4

Dodaj zmiażdżony pieprz i bulion. Gotuj, aż soczewica będzie miękka.

Zupa pieprzowa - Krok 4

Krok 5

Wlej mleko kokosowe, wymieszaj. Podaj posypane natką pietruszki.

Zupa pieprzowa - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Każdy rodzaj soczewicy przygotowuje się inaczej – najmniej czasu zajmie ci gotowanie soczewicy czerwonej i żółtej.

3

Opinie o przepisie

  • Krystyna Nowińska

    Krystyna Nowińska , 06.02.2018

    Szybko i smacznie.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Marlena Dałek

    Marlena Dałek , 14.03.2017

    Bardzo fajna zupka ale ja dodałam tylko łyżeczkę pieprzu bo my akurat nie lubimy bardzo pikantnie a mleko kokosowe zrobiłam sama

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Marlena Dałek

    Marlena Dałek , 13.03.2017

    Bardzo fajna zupka, z tym że ja mleko kokosowe robię sama, a pieprz ograniczyłam do 1 łyżeczki. Zależy jaką ostrość znosimy

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa pieprzowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa pieprzowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa pieprzowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa pieprzowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa pieprzowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa pieprzowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa pieprzowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa pieprzowa - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Pierogi to zdecydowanie jedna z najsłynniejszych potraw polskiej kuchni. Tradycyjne warianty – z mięsem, grzybami albo ruskie – stanowią przysmak, któremu nie sposób odmówić. Na słodko z cukrem i owocami są marzeniem każdego łasucha.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa pieprzowaZupa pieprzowa

Złocista zupa pieprzowa z dodatkiem soczewicy, inspirowana jest kuchnią indyjską. Pokochasz ją za orientalny, wyrazisty smak i kremowąj konsystencję. Podstawą sukcesu tej zupy jest pieprz. Koniecznie użyj więc tego w ziarenkach, nie mielonego. Bez problemu zmiażdżysz go w moździerzu. Dzięki pieprzowi zupa zyskuje lekko zadziorny charakter. Jej piękny kolor to jednak zasługa curry – przyprawy, z którą szczególnie dobrze komponuje się pomarańczowa soczewica, najdelikatniejsza i najdrobniejsza spośród wszystkich odmian. W Polsce soczewica traktowana jest trochę po macoszemu. W indyjskiej kuchni stosuje się ją natomiast bardzo często – nie tylko jako dodatek do farszów, sosów i zup, ale także jako samodzielnie danie. Soczewicą zajadają się również nasi sąsiedzi Czesi. Co więcej, twierdzą, że „przyciąga” pieniądze. Może warto więc przywrócić ją do łask?