PRZEPISY.PL

Przygotujcie dziś domowe pierogi z truskawkami. Miękkie ciasto i słodko-kwaśne truskawki tworzą niepowtarzalną kompozycję smaków.

Pierogi z truskawkami - autor: przepisy.pl

Pierogi z truskawkami

  • 30
  • 6
  • Średnie
  • 0
282
osoby dodały do Mniamlisty
282
osoby dodały do Mniamlisty

Składniki

  • mąka pszenna2 szklanki
  • olej2 łyżki
  • woda200 ml
  • sól1 szczypta
  • truskawki świeże lub mrożone300 gr
  • kwaśna śmietana200 ml
  • cukier2 łyżki
  • mięta
Pierogi z truskawkami – krok 1

Krok 1

Na stolnicy przesiej mąkę z solą, zrób wgłębienie po środku kopczyka i wlej wodę oraz olej. Zagnieć gładkie i jednolite ciasto.
Pierogi z truskawkami – krok 2

Krok 2

Następnie ciasto podziel na porcje i kolejno każdą z nich cienko rozwałkuj. Używając szklanki wycinaj kółka.
Pierogi z truskawkami – krok 3

Krok 3

Truskawki pokrój w ćwiartki. Na każde z wykrojonych z ciasta kółek nakładaj owoce i zlepiaj brzegi formując pierogi.
Pierogi z truskawkami – krok 4

Krok 4

Uformowane pierogi wkładaj ostrożnie na osolony wrzątek, wyjmuj łyżką cedzakową po 2-3 minutach od momentu wypłynięcia.
Pierogi z truskawkami – krok 5

Krok 5

Śmietanę wymieszaj z cukrem oraz drobno pokrojoną miętą. Ugotowane pierogi ułóż na talerzu, polej śmietaną i udekoruj gałązką mięty.

Komentarze (0)

Podobne przepisy:

140
osób dodało do Mniamlisty
45''
4
Średnie
90
osób dodało do Mniamlisty
60''
2
Średnie
159
osób dodało do Mniamlisty
60''
8
Średnie
1047
osób dodało do Mniamlisty
60''
6
Średnie