Karkówka z grilla z sosem po cygańsku

30 minut dla 4 osób

Autor:

167 Oceń przepis: MNIAM!

Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - składniki:

  • karkówka - 600 gramów
  • ząbek czosnku - 1 sztuka
  • papryka żółta, czerwona i zielona - 3 sztuki
  • śmietana 30% - 250 mililitrów
  • papryczka chilli - 1 sztuka
  • pęczek tymianku - 1 sztuka
  • Przyprawa Do karkówki Knorr - 1 łyżka
  • masło - 1 łyżka
  • sos chilli - 4 łyżki
  • oliwa - 4 łyżki

Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - sposób przygotowania:

  1. Opłucz mięso, osusz i pokrój w centymetrowej grubości plastry. Obierz czosnek, przeciśnij go przez praskę.
  2. Wymieszaj pokrojone mięso z czosnkiem, oliwą i Przyprawą Do karkówki Knorr. Następnie przykryj i odstaw na 2-3 godziny.
  3. Rozkrój chilli oraz paprykę, usuń nasionka, pokrój w plastry. Posiekaj i dodaj listki tymianku, całość uduś na maśle.
  4. Dodaj śmietanę i sos chilli, po czym wszystko chwilę gotuj tak, aby śmietana w połowie odparowała, a sos zgęstniał.
  5. Smaż lub grilluj mięso na dużym ogniu. Gotową karkówkę podawaj z ryżem, przykrytą sosem.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Karkówka z grilla z sosem po cygańsku (0)