Karkówka z grilla z sosem po cygańsku
30 minut dla 4 osób
2009-10-25 19:09:47Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - składniki:
- karkówka - 600 gramów
- ząbek czosnku - 1 sztuka
- papryka żółta, czerwona i zielona - 3 sztuki
- śmietana 30% - 250 mililitrów
- papryczka chilli - 1 sztuka
- pęczek tymianku - 1 sztuka
- Przyprawa Do karkówki Knorr - 1 łyżka
- masło - 1 łyżka
- sos chilli - 4 łyżki
- oliwa - 4 łyżki
Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - sposób przygotowania:
- Opłucz mięso, osusz i pokrój w centymetrowej grubości plastry. Obierz czosnek, przeciśnij go przez praskę.
- Wymieszaj pokrojone mięso z czosnkiem, oliwą i Przyprawą Do karkówki Knorr. Następnie przykryj i odstaw na 2-3 godziny.
- Rozkrój chilli oraz paprykę, usuń nasionka, pokrój w plastry. Posiekaj i dodaj listki tymianku, całość uduś na maśle.
- Dodaj śmietanę i sos chilli, po czym wszystko chwilę gotuj tak, aby śmietana w połowie odparowała, a sos zgęstniał.
- Smaż lub grilluj mięso na dużym ogniu. Gotową karkówkę podawaj z ryżem, przykrytą sosem.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Karkówka z grilla z sosem po cygańsku
Świąteczna rolada z boczku
Swojskie chilli con carne
Karkówka z duszoną cebulą
Jak przygotować gołąbki?
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Kabaczek
Komentarze - Karkówka z grilla z sosem po cygańsku (0)