Sum zapiekany „moskiewski”
90 minut dla 5 osób
2011-12-07 16:27:58Sum zapiekany „moskiewski” - składniki:
- sum - 800 gramów
- tłuszcz - 4 łyżki
- Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr - 2 łyżki
- sos:
- ziemniaki - 8 sztuk
- śmietana - 200 mililitrów
- cebula - 3 sztuki
- Fix Ryba zapiekana w sosie koperkowym Knorr - 1 opakowanie
- grzyby leśne - 300 gramów
- tarty żółty ser - 50 gramów
- mąka - 2 łyżki
Sum zapiekany „moskiewski” - sposób przygotowania:
- Oczyszczoną i wypatroszoną rybę pokrój na porcje. Cebule posiekaj. Grzyby oczyść i pokrój na plastry.
- Ziemniaki obierz i ugotuj na półtwardo w lekko osolonej wodzie. Po przestudzeniu pokrój w plastry. Mąkę wymieszaj z Delikatem Knorr.
- W panierce obtocz porcje suma i usmaż na oliwie. Cebulę zeszklij, dodaj grzyby i smaż kilka minut. Ziemianki podsmaż.
- Fix Ryba zapiekana w sosie koperkowym Knorr wymieszaj ze śmietaną i doprowadź do wrzenia.
- Do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego przełóż kawałki usmażonej ryby, ziemniaki, grzyby z cebulą, zalej przygotowanym sosem, posyp startym serem, zapiekaj 15 minut w piekarniku.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Klopsiki rosyjskie z wołowiny
Ryba po jarosławsku
Jadło drwala z wołowiny
Jak przygotować gołąbki?
Cebula a lepszy rosół
Obieranie cebuli
Komentarze - Sum zapiekany „moskiewski” (0)