Zupa pomidorowa z soczewicą
Danie jest źródłem witaminy A wspomagającej odporność
łatwe
33 osoby zapisały
Składniki
1 sztuka
3 sztuki
1 sztuka
50 gramów
1.5 szklanki
1 opakowanie
1 łyżka
2 łyżeczki
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
3 łyżki
1 łyżka
1 łyżka
1 garść
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze
Krok 1
Rozgrzać w garnku oliwę i podsmażyć cebulę, czosnek, imbir.
Krok 2
Dodać przepłukaną soczewicę oraz przyprawy, smażyć 1 minutę, zalać wodą do przykrycia wszystkich składników i gotować 15 min, aż soczewica będzie miękka.
Krok 3
Dodać pomidory i gotować kolejne 10 minut.
Krok 4
Po 10 minutach gotowania dodać napój kokosowy i wszystko dokładnie zblendować. Serwować z amarantusem, pestkami i natką z pietruszki.
Dobra rada:
Porcja dania dostarcza istotną ilość witaminy A potrzebnej w codziennej diecie. Witamina A pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Spożywaj, jako element zrównoważonej i zróżnicowanej diety oraz zdrowego trybu życia.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Zupa pomidorowa z soczewicą
