Bakłażan w oliwie

90 minut dla 2 osób

Autor:

18 Oceń przepis: MNIAM!

Bakłażan w oliwie - składniki:

  • mały bakłażan - 1 sztuka
  • świeże lub suszone oregano - 2 łyżki
  • Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
  • sok z cytryny - 2 łyżki
  • oliwa z oliwek - 8 łyżek
  • suszona papryka peperoncino - 1 łyżka

Bakłażan w oliwie - sposób przygotowania:

  1. Pokrój bakłażana w plastry oszerokości 1-1,5 cm. Dopraw Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr i odstaw na godzinę.
  2. Następnie odsącz na papierowym ręczniku.
  3. Upiec na ruszcie.
  4. Upieczone, ale jeszcze ciepłe plastry dopraw do smaku peperoncino, oregano oraz sokiem z cytryny.
  5. Na koniec polej sporą ilością oliwy z oliwek.
  6. Podawaj na zimno z dodatkiem grzanek i świeżo startego parmezanu.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Bakłażan w oliwie (0)