Składniki
300 gramów
1 łyżka
0.33 szklanki
1 garść
1 sztuka
1 łyżka
1 szczypta
150 mililitrów
200 gramów
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Twaróg, przeciśnięty przez praskę, wymieszaj szybko i energicznie z żółtkiem, mąką ziemniaczaną oraz pszenną i cukrem waniliowym tworząc zwarte ciasto. Odstaw ciasto na 10 minut.
Krok 2
Następnie podsyp delikatnie mąką, podziel ciasto na mniejsze kawałki i z każdego uformuj wałek.
Krok 3
Wałki ciasta pokrój pod kątem na mniejsze kawałki. Następnie gotuj w wodzie 2-3 minuty.
Krok 4
Ugotowane przełóż na talerz i posyp pokrojonymi truskawkami.
Krok 5
Po wierzchu polej jogurtem i całość posyp cukrem pudrem. Tak przygotowane leniwe możesz również podać posypane cynamonem.
Dobra rada:
Kluski leniwe można podawać także z podsmażoną na maśle bułką tartą z cynamonem.
Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Pierogi leniwe z truskawkami
Pierogi leniwe z truskawkami to pomysł na słodki obiad, oryginalny deser lub podwieczorek. Danie to kojarzymy przede wszystkim z latem, gdy truskawki stają się jednym z ważniejszych składników codziennego menu. Ale, dzięki mrożonym owocom, potrawę tę możesz zrobić także poza sezonem. Jeśli masz w sobie nieco fantazji kulinarnej, truskawki możesz zastąpić innymi owocami, np. jagodami lub wiśniami. Pierogi leniwe w takiej wersji będą równie pyszne. Dzięki naszemu przepisowi na leniwe z truskawkami to popularne danie kuchni polskiej będzie gotowe już w kwadrans. Sprawdźcie listę niezbędnych składników, zróbcie zakupy, aby szybko zaserwować tradycyjne pierogi leniwe z truskawkami. Smacznego!
Dla kogo?
Jesteśmy pewni, że leniwe pierogi z truskawkami trafią w gust miłośników domowych słodkości. Przepis wykorzystają także kulinarni tradycjonaliści, rozsmakowani w kuchni polskiej.
Na jaką okazję?
Kluski leniwe z truskawkami świetnie sprawdzą się jako propozycja urozmaicenia codziennego menu obiadowego. Przepis wykorzystacie również, planując deser, słodką przekąskę czy podwieczorek.
Czy wiesz, że?
Kluski serowe z truskawkami nazywane są inaczej pierogami leniwymi. Skąd pochodzi to określenie? Od łatwego sposobu przygotowania. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, formujemy kluski leniwe, które następnie gotujemy.
Dla urozmaicenia:
Jeśli lubisz aromatyczne dania, do klusek leniwych z truskawkami dodaj ekstrakt z prawdziwej wanilii lub szczyptę mielonego kardamonu.
