Dodaj do ksiązki kucharskiej Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)

Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób średnie Autor: przepisy.pl

Śledziowa zupa wigilijna (specjał!) - składniki:

  • filety śledziowe - 75 dekagramów
  • ocet winny lub jabłkowy - 1 łyżka
  • woda źródlana - 1 szklanka
  • ziarna gorczycy białej - 1 szczypta
  • ziele angielskie - 3 sztuki
  • liść laurowy - 1 sztuka
  • sok z cytryny - 2 łyżki
  • cebula - 1 sztuka
  • słodka śmietanka lub naturalny jogurt - 2 szklanki
  • ziemniaki - 50 dekagramów
  • garść posiekanej natki pietruszki - 1 sztuka

Śledziowa zupa wigilijna (specjał!) - Sposób przygotowania:

  1. Cebulę pokrój w piórka, przełóż do garnka emaliowego lub z nierdzewnej stali.
  2. Dodaj liść laurowy, ziele angielskie, gorczycę, cukier i ocet, zalej wodą i gotuj 10 minut na maleńkim ogniu, ostudź.
  3. Śledzie pokrój na małe kawałki, dodaj do marynaty razem ze śmietanką, dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku sokiem z cytryny. Aromat cytrynowy powinien być wyraźnie wyczuwalny.
  4. Zupę najlepiej przygotować dzień wcześniej i na noc wstawić do lodówki, aby składniki się przegryzły.
  5. Przed podaniem ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie, odparuj i gorące dodaj do zupy przed samym podaniem. Obficie posyp posiekaną zieleniną.
Dodaj do książki kucharskiej

ŚLEDZIOWA ZUPA WIGILIJNA (SPECJAŁ!) - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)
    1.Cebulę pokrój w piórka, przełóż do garnka emaliowego lub z nierdzewnej stali.
  • 2
    Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)
    2.Dodaj liść laurowy, ziele angielskie, gorczycę, cukier i ocet, zalej wodą i gotuj 10 minut na maleńkim ogniu, ostudź.
  • 3
    Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)
    3.Śledzie pokrój na małe kawałki, dodaj do marynaty razem ze śmietanką, dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku sokiem z cytryny. Aromat cytrynowy powinien być wyraźnie wyczuwalny.
  • 4
    Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)
    4.Zupę najlepiej przygotować dzień wcześniej i na noc wstawić do lodówki, aby składniki się przegryzły.
  • 5
    Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)
    5.Przed podaniem ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie, odparuj i gorące dodaj do zupy przed samym podaniem. Obficie posyp posiekaną zieleniną.
  • 6

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

żurawina suszona, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Barszcz biały, Lekki sos czosnkowy, Bigos - VIDEO, Galaretkowe witrażyki, Przepis z placek słonecznikowy, Hiszpańska patelnia warzyw, kuchnia tv pl chleb, Przepis z kurczak przepisy przepis, Zapiekanka z pieczarkami, Pieczony kurczak z boczkiem i pieczarkami, Pejzanka, Makaron z sosem śmietanowym, Sałatka z dyni z serem feta i pomidorkami cherry, Rolada ziemniaczana, Indyk, Przepis z obiad z porem, Przepis z smażenia, Zupa serowo-warzywna - VIDEO, Tortilla, na wieprzowine, Papryka, Placki ziemniaczane, Chipsy czosnkowe, Przepis z jaja faszerowane mięsem, Przepis z zrazy z boczkiem, Kasza, Sałatka z tuńczykiem, Sos pomidorowy, Sałatka z grillowaną dynią, winogronami i serem brie, sos curry do kurczaka, Sałatka gyros warstwowa, Sałatka konfetti, Karp, Risotto z dynią i kulkami sera mozzarella , desery na Boże Narodzenie, danie na obiad z szynki, Makaron, Przepis z ostre zupy, Kutia, Wielkanocne ciasteczka ., Golonka, Przepis z sałatka z kiełkami słonecznika, Przepis z kuchnia domowa przepisy, puree ziemniaków, Potrawy wielkanocne, Przepis z pasztety z jajkami, Naleśniki z papryką i cukinią, Włoska kawa cappuccino z wkładką, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Kanapki ze śledziową sałatką z marynowanymi buraczkami, Leczo, Sałatka z tuńczykiem i papryką, Kotlety mielone z pieczarkami i słonecznikiem, Warzywa, Sałatka Nicejska, Świąteczny pasztet mieszany z suszonymi pomidorami , Przepis z np kluski ziemniaczane, Przepis z kurczak po tajsku z mlekiem kokosowym, Lekka zupa pomidorowa, Owoce morza w pomidorach, Tymiankowe placki ziemniaczane z sosem piecvarkowym, Przepis z czarna