Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)

ŚLEDZIOWA ZUPA WIGILIJNA (SPECJAŁ!) - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

• 1
  
  1.Cebulę pokrój w piórka, przełóż do garnka emaliowego lub nierdzewnej stali.
• 2
  
  2.Dodaj liść laurowy, ziele angielskie, gorczycę, cukier i ocet, zalej wodą i gotuj 10 minut na maleńkim ogniu, ostudź.
• 3
  
  3.Śledzie pokrój na małe kawałki, dodaj do marynaty razem ze śmietanką, dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku sokiem z cytryny. Aromat cytrynowy powinien być wyraźnie wyczuwalny.
• 4
  
  4.Zupę najlepiej przygotować dzień wcześniej i na noc wstawić do lodówki, aby składniki się przegryzły.
• 5
  
  5.Przed podaniem ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie, odparuj i gorące dodaj do zupy przed samym podaniem. Obficie posyp posiekaną zieleniną.
• 6

  PODOBA CI SIĘ PRZEPIS:

  Śledziowa zupa wigilijna (specjał!) ?

  

  Dodaj do ksiązki kucharskiej

  WYŚLIJ ZNAJOMEMU NA ADRES:

  Wyślij