Dodaj do ksiązki kucharskiej Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)

Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób średnie Autor: przepisy.pl

Śledziowa zupa wigilijna (specjał!) - składniki:

  • filety śledziowe - 75 dekagramów
  • ocet winny lub jabłkowy - 1 łyżka
  • woda źródlana - 1 szklanka
  • ziarna gorczycy białej - 1 szczypta
  • ziele angielskie - 3 sztuki
  • liść laurowy - 1 sztuka
  • sok z cytryny - 2 łyżki
  • cebula - 1 sztuka
  • słodka śmietanka lub naturalny jogurt - 2 szklanki
  • ziemniaki - 50 dekagramów
  • garść posiekanej natki pietruszki - 1 sztuka

Śledziowa zupa wigilijna (specjał!) - Sposób przygotowania:

  1. Cebulę pokrój w piórka, przełóż do garnka emaliowego lub z nierdzewnej stali.
  2. Dodaj liść laurowy, ziele angielskie, gorczycę, cukier i ocet, zalej wodą i gotuj 10 minut na maleńkim ogniu, ostudź.
  3. Śledzie pokrój na małe kawałki, dodaj do marynaty razem ze śmietanką, dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku sokiem z cytryny. Aromat cytrynowy powinien być wyraźnie wyczuwalny.
  4. Zupę najlepiej przygotować dzień wcześniej i na noc wstawić do lodówki, aby składniki się przegryzły.
  5. Przed podaniem ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie, odparuj i gorące dodaj do zupy przed samym podaniem. Obficie posyp posiekaną zieleniną.
Dodaj do książki kucharskiej

ŚLEDZIOWA ZUPA WIGILIJNA (SPECJAŁ!) - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)
    1.Cebulę pokrój w piórka, przełóż do garnka emaliowego lub z nierdzewnej stali.
  • 2
    Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)
    2.Dodaj liść laurowy, ziele angielskie, gorczycę, cukier i ocet, zalej wodą i gotuj 10 minut na maleńkim ogniu, ostudź.
  • 3
    Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)
    3.Śledzie pokrój na małe kawałki, dodaj do marynaty razem ze śmietanką, dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku sokiem z cytryny. Aromat cytrynowy powinien być wyraźnie wyczuwalny.
  • 4
    Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)
    4.Zupę najlepiej przygotować dzień wcześniej i na noc wstawić do lodówki, aby składniki się przegryzły.
  • 5
    Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)
    5.Przed podaniem ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie, odparuj i gorące dodaj do zupy przed samym podaniem. Obficie posyp posiekaną zieleniną.
  • 6

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z ciasta z mlekiem w proszku, Rosół, Z ŁOPATKI, Dynia, Bawarski kąsek, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Krem brokułowy, Przepis z papryka kurczak, Zupy, Indyk, Chińskie sajgonki, kluski łyżką kładzione, Przepis z sos dijon, Gołąbki Mocy Świątecznej, Jajka z szynką i serem, Zupa krem z dyni - VIDEO, Przepis z przepisy garnek pl, Tortilla - VIDEO, Loukanika- greckie kiełbaski z dodatkami, Kotlety wieprzowe z szałwią i jabłkiem, Zapiekanka z kaszy z włoszczyzną, Przepis z przepisy z miesa, Pomidorowy sos do pizzy, Zupa grzybowa, Zapiekanka ziemniaczano – wołowa, Przepis z sos curry do kurczaka, Przepis z ostre zupy, Sałatka z kaczką i kozim serem - VIDEO, Kura z estragonem, Rumiane penne ze szpinakiem, Warzywa, kurczak po tajsku z mlekiem kokosowym, Spaghetti z tuńczykiem, Gulasz, Ryż z owocami z Kaszmiru, Jesienna zupa z kaszą, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, makarony sosy, Przepis z zapiekanka z ma, Przepis z kurczak przepisy przepis, Przepis z zupa minestrone knorr, Przepis z naleśniki ciasto, Pierś z kurczaka, Zapiekany kociołek ziemniaczany , Przepis z pieczone ćwiartki ziemniaków, obiad s, mieso z piekarnika, sałatka z szparagami, Rolada cappuccino, Risotto z wołowiną i pieczarkami, Karp faszerowany w galarecie, Leczo - VIDEO , Wegetariański ryż z grzybami , Rajska szarlotka, Sandacz duszony , Kurczak, Sałatki, Naleśniki faszerowane, Quiche z wędzoną rybą, Kebab, bułka z pieczarkami, Zapiekane cykorie, Leczo - VIDEO , Łosoś