Dodaj do ksiązki kucharskiej Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)

Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób średnie Autor: przepisy.pl

Śledziowa zupa wigilijna (specjał!) - składniki:

  • filety śledziowe - 75 dekagramów
  • ocet winny lub jabłkowy - 1 łyżka
  • woda źródlana - 1 szklanka
  • ziarna gorczycy białej - 1 szczypta
  • ziele angielskie - 3 sztuki
  • liść laurowy - 1 sztuka
  • sok z cytryny - 2 łyżki
  • cebula - 1 sztuka
  • słodka śmietanka lub naturalny jogurt - 2 szklanki
  • ziemniaki - 50 dekagramów
  • garść posiekanej natki pietruszki - 1 sztuka

Śledziowa zupa wigilijna (specjał!) - Sposób przygotowania:

  1. Cebulę pokrój w piórka, przełóż do garnka emaliowego lub z nierdzewnej stali.
  2. Dodaj liść laurowy, ziele angielskie, gorczycę, cukier i ocet, zalej wodą i gotuj 10 minut na maleńkim ogniu, ostudź.
  3. Śledzie pokrój na małe kawałki, dodaj do marynaty razem ze śmietanką, dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku sokiem z cytryny. Aromat cytrynowy powinien być wyraźnie wyczuwalny.
  4. Zupę najlepiej przygotować dzień wcześniej i na noc wstawić do lodówki, aby składniki się przegryzły.
  5. Przed podaniem ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie, odparuj i gorące dodaj do zupy przed samym podaniem. Obficie posyp posiekaną zieleniną.
Dodaj do książki kucharskiej

ŚLEDZIOWA ZUPA WIGILIJNA (SPECJAŁ!) - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)
    1.Cebulę pokrój w piórka, przełóż do garnka emaliowego lub z nierdzewnej stali.
  • 2
    Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)
    2.Dodaj liść laurowy, ziele angielskie, gorczycę, cukier i ocet, zalej wodą i gotuj 10 minut na maleńkim ogniu, ostudź.
  • 3
    Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)
    3.Śledzie pokrój na małe kawałki, dodaj do marynaty razem ze śmietanką, dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku sokiem z cytryny. Aromat cytrynowy powinien być wyraźnie wyczuwalny.
  • 4
    Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)
    4.Zupę najlepiej przygotować dzień wcześniej i na noc wstawić do lodówki, aby składniki się przegryzły.
  • 5
    Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)
    5.Przed podaniem ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie, odparuj i gorące dodaj do zupy przed samym podaniem. Obficie posyp posiekaną zieleniną.
  • 6

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Omlet z otrębami - pyszne śniadanko !!!, Zupa z cukinią, Przepis z sałatka-warzywna, Schab w pięciu smakach, Kurczak, Sałatki z makaronem, Gulasz, Placki owsiane z warzywami, Obiad ryż z warzywami, Zupa ogórkowa - VIDEO, Gulasz, ryż z kurczakiem, Gołąbki, Udka, Przepis z fasolka z bu, Makaron z pieczoną kaczką, Naleśniki, Risotto, Brukselka z masłem gotowana w bulionie, Sałatka Gyros, Duszone udka w owocach, Przepis z gulasz z wołowiny, Przepis z smażone ryby przepisy, Fasolka szparagowa po turecku, Zupa jarzynowa z grzankami czosnkowymi, z piersi indyka, Przepis z sos curry do kurczaka, Przepis z zupa z kapusty białej -, Gulasz z żołądków, kurczaka, Gołąbki z sosem pomidorowym, bezmięsne obiady, Zupa krem, kuchnia polska mi, paluszki surimi, Pierś z kurczaka na szybko, Makaron z pieczoną kaczką, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Panierowane boczniaki, Sałatka z tuńczykiem , Włoski serowy placek, Zupa brokułowa, sałatki z ryżem, Pyzy z ziemniakami i twarogiem , Kotlety, Przepis z zapiekanka z mielonego, Potrawy wielkanocne, Zupa szczawiowa, Przepis z przygotowanie makaronu, Zupa kalafiorowa, kuchnia tv gotowanie, Zupa krem z pieczarek, Gofry ze szpinakiem i łososiem, Przepis z sałatka z winogronem, mieso z piekarnika, Kapusta z grochem, Placki, Migdałowy alpejski chleb, Kosmiczne ślimaki, Solanka, Przepis z kuchnia w, Duszony szpinak, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Sałatka z kurczakiem i ryżem