Dodaj do ksiązki kucharskiej Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)

Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób średnie Autor: przepisy.pl

Śledziowa zupa wigilijna (specjał!) - składniki:

  • filety śledziowe - 75 dekagramów
  • ocet winny lub jabłkowy - 1 łyżka
  • woda źródlana - 1 szklanka
  • ziarna gorczycy białej - 1 szczypta
  • ziele angielskie - 3 sztuki
  • liść laurowy - 1 sztuka
  • sok z cytryny - 2 łyżki
  • cebula - 1 sztuka
  • słodka śmietanka lub naturalny jogurt - 2 szklanki
  • ziemniaki - 50 dekagramów
  • garść posiekanej natki pietruszki - 1 sztuka

Śledziowa zupa wigilijna (specjał!) - Sposób przygotowania:

  1. Cebulę pokrój w piórka, przełóż do garnka emaliowego lub nierdzewnej stali.
  2. Dodaj liść laurowy, ziele angielskie, gorczycę, cukier i ocet, zalej wodą i gotuj 10 minut na maleńkim ogniu, ostudź.
  3. Śledzie pokrój na małe kawałki, dodaj do marynaty razem ze śmietanką, dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku sokiem z cytryny. Aromat cytrynowy powinien być wyraźnie wyczuwalny.
  4. Zupę najlepiej przygotować dzień wcześniej i na noc wstawić do lodówki, aby składniki się przegryzły.
  5. Przed podaniem ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie, odparuj i gorące dodaj do zupy przed samym podaniem. Obficie posyp posiekaną zieleniną.
Dodaj do książki kucharskiej

ŚLEDZIOWA ZUPA WIGILIJNA (SPECJAŁ!) - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)
    1.Cebulę pokrój w piórka, przełóż do garnka emaliowego lub nierdzewnej stali.
  • 2
    Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)
    2.Dodaj liść laurowy, ziele angielskie, gorczycę, cukier i ocet, zalej wodą i gotuj 10 minut na maleńkim ogniu, ostudź.
  • 3
    Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)
    3.Śledzie pokrój na małe kawałki, dodaj do marynaty razem ze śmietanką, dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku sokiem z cytryny. Aromat cytrynowy powinien być wyraźnie wyczuwalny.
  • 4
    Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)
    4.Zupę najlepiej przygotować dzień wcześniej i na noc wstawić do lodówki, aby składniki się przegryzły.
  • 5
    Śledziowa zupa wigilijna (specjał!)
    5.Przed podaniem ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie, odparuj i gorące dodaj do zupy przed samym podaniem. Obficie posyp posiekaną zieleniną.
  • 6

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Skrzydełka cola, Jajka, sos do krewetek przepis, Pierś kurczaka z mango, risotto z warzywami mrożonymi, Quessedilla z kurczakiem, Extra ziołowa lasagne z grillowanym bakłażanem, Smażony ryż z krewetkami i zielonym groszkiem, Zupa grzybowa, Zapiekanka z porami, Kotlety mielone w sosie pieczarkowo-śmietanowym, Kotlet de volaille - VIDEO, Kaczka nadziewana wątróbką, Kremowa zupa kalafiorawa z curry, Karp zapiekany na ziołowych pieczarkach , zupa kanadyjska, Pierś z kurczaka pieczona, Mięsne klopsiki w pomidorowym sosie z ziołami, sos papryka, Przepis z krem z ol, Zapiekane nachos z serem, Ratatui a’la Gousto, Makaron z gorgonzolą , Przepis z desery-łatwe do zrobienia dla dzieci, Przepis z makarony ser zó, Zupy, Przepis z marynata do grilla, Wege spaghetti, Wołowina po burgundzku, Gołąbki, Makaron bolognese z czosnkiem , Przepis z salatka-gyros, Sos beszamelowy , Lekka zupa pomidorowa, Papryka, Kebab, Zupa cebulowa, Udka kurczaka z czosnkiem, Indyk, Spanakopita- pyszny placek ze szpinakiem, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Ryż smażony z warzywami, Galareta z nadziewaną szynką, Przepis z tatar z miesa mielonego, Mini kotleciki z grzybowym smaczkiem , naturalna przyprawa, Kremowa zupa z dyni, biała kiełbasa z patelni, Karp w galarecie, Sałatka z bakłażanów, jajko na miekko, Kotlet de volaille - VIDEO, Tłusty czwartek, Przepis z na sałatki z, Przepis z sos do kapusty pekińskiej, Przepis z sałatka z octem winnym z ogórkiem i pomidorami, Gyros, Przepis z jak smazyc, Klopsiki rybne z miruny w sosie borowikowym , Leczo z cukinii, przepisy na kaczkę pieczoną, Przepis z sos pomidorowy do ryżu, Żeberka - VIDEO, pieczone skrzydełka w miodzie -