Halaszle – rybna zupa z karpia

30 minut dla 4 osób

Autor:

25 Oceń przepis: MNIAM!

Halaszle – rybna zupa z karpia - składniki:

  • karp - 1.2 kilogramów
  • wytrawne wino białe - 100 mililitrów
  • Bulion na włoszczyźnie Knorr - 2 sztuki
  • słodka papryka - 2 łyżki
  • marchewka - 1 sztuka
  • ząbek czosnku - 1 sztuka
  • por - 200 gramów
  • mała ostra papryczka - 1 sztuka
  • seler - 0.5 sztuki
  • pęczek natki pietruszki - 1 sztuka
  • papryka żółto-zielona - 1 sztuka
  • sok z połówki cytryny
  • ziemniaki - 4 sztuki
  • olej - 3 łyżki
  • cebula średniej wielkości - 2 sztuki

Halaszle – rybna zupa z karpia - sposób przygotowania:

  1. Spraw karpia: umyj, odetnij płetwy, ogon i głowę. Podziel rybę na filety i pokrój w dużą kostkę.
  2. Na ościach (kręgosłupie), ogonie, głowie (oczyszczonej ze skrzeli i oczu) oraz warzywach ugotuj wywar.
  3. Dodaj dwie kostki Rosołu na włoszczyźnie Knorr do smaku (im wywar mocniejszy tym lepszy). Po ugotowaniu przecedź wywar.
  4. Pokrój cebulę w drobną kostkę, podsmaż w garnku na oleju. Dodaj dwie łyżki słodkiej papryki i smaż jeszcze przez chwilę.
  5. Następnie zalej białym winem i poczekaj do momentu, kiedy ono odparuje. Pokrój w kostkę ziemniaki, dodaj je do cebuli, a całość zalej wywarem rybnym. Gotuj do momentu, gdy ziemniaki będą miękkie.
  6. Pod koniec gotowania dodaj kostki filetów z karpia i gotuj jeszcze przez około 10 minut. Dopraw zupę do smaku sokiem z cytryny. Podawaj z posiekaną pietruszką.
Zapisz Drukuj Wyślij do moderacji

Produkty knorr użyte w przepisie

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Halaszle – rybna zupa z karpia (0)

  • Halaszle – rybna zupa z karpia
  1. Halaszle – rybna zupa z karpia 0

Zobacz także

Polecane przepisy:

Porady związane z przepisem:

Kategorie związane z przepisem:

Kuchnia węgierska Ryby Warzywa Zupy Łagodne Inny przepis

Halaszle – rybna zupa z karpia - podobne przepisy:

Krem z pieczonych pomidorów i papryki, z kulkami koziego sera, Węgierska zupa rybna, Gęsty jesienny kapuśniak, Zupa jarzynowa zielona, Zupa grzybowa, Zupa fasolowa, Zupa jarzynowa z groszkiem i fasolką, Pak Choi z czosnkiem

Przepisy z produktami Knorr używanymi w przepisie:

TAPAS: Pomidorowa salsa, TAPAS: Papryka nadziewana z oliwkami, Pomidory faszerowane kaszą kuskus z serem feta i świeżą miętą, Zupa z czerwonej soczewicy z łososiem

Najczęściej wyszukiwane

cebula ,papryka , pomidor , Faszerowane udka z kurczaka z sałatką z ogórka, Korzenny śledź z figami, Pomidorowy sos do pizzy, kuchnie swiata, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Placuszki gruszkowe, Greckie kruche ciastka, Szynka w sosie borowikowym , Korzenny śledź z figami, Przepis z rogaliki drozdzowe, Sos serowy, Przepis z sałatka z tuńczyka jajka, przepisy na sałatkę curry z kurczakiem, Sałatka ogórkowa z makrelą , Gorący kubek-Serowa z makaronem szpinakowym po domowemu , Zupy, Ciasta, Gotowanie, Kulinaria, Obiad, Pizza, Sałatka, Schab, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Torty, Szybkie i łatwe gołąbki bez zawijania