Curry z dynią, mlekiem kokosowym i krewetkami
30 minut dla 4 osób
2010-07-02 07:57:20Curry z dynią, mlekiem kokosowym i krewetkami - składniki:
- świeża dynia - 1 sztuka
- ząbek czosnku - 1 sztuka
- Bulionetka Bulion drobiowy Knorr
- curry - 1 szczypta
- krewetki - 30 dekagramów
- sok z 1 cytryny
- puszka mleka kokosowego - 1 sztuka
- posiekany szczypiorek
- świeży imbir - 1 sztuka
- tłuszcz do smażenia
Curry z dynią, mlekiem kokosowym i krewetkami - sposób przygotowania:
- Dynię obierz i pokrój w dużą kostkę.
- Podsmaż ją w rondlu do momentu, gdy zmięknie, po czym dopraw pieprzem i odrobiną soli. Odłóż połowę do oddzielnego naczynia.
- Posiekaj czosnek i zetrzyj imbir, następnie dodaj je do dyni i smaż jeszcze przez 4 minuty.
- Wlej mleko kokosowe i dodaj Bulionetkę Knorr.
- Dodaj również curry w ilości zależnej od preferowanej pikantności. Całość gotuj przez 10 minut, a następnie zmiksuj.
- Do gotującego sosu dodaj kostki z dyni oraz podsmażone krewetki. Gotowe danie podawaj z posiekanym szczypiorkiem, doprawione do smaku sokiem z cytryny.
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Najchętniej wybieraną w Polsce odmianą bulionu jest wariant drobiowy. Nowa Bulionetka o tym smaku ma innowacyjną, żelową konsystencję i miły, inten...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Chińskie sakiewki
Krem z dyni z mlekiem kokosowym
Jak przygotować gołąbki?
Które grzyby można zastępować innymi?
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Komentarze - Curry z dynią, mlekiem kokosowym i krewetkami (0)